热门关键词：飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
咖啡 被称为「黑金」不是没有道理的，光是看台湾现在不管便利商店还是超市都可以随时买到 咖啡 你就知道「黑金」的潜力，创造出的商机高到吓人。 但顶级咖啡你知道一杯可以卖到多少钱吗?答案是一杯1500元。能想象自己喝一杯1500块的咖啡吗? 而且这杯咖啡的
罕見的維也納咖啡 CafLoisl 當人人都以為咖啡發源於意大利之時，原來咖啡最早出現在土耳其。當大家都在追捧意式咖啡時，其實忽略了其他國家的咖啡文化。與意大利只有 997 公里距離的奧地利，咖啡文化也同樣出色，與法國及意大利合稱為歐洲三大咖啡文化主流。
預見未來 BaristaAcademy 十年前，在銅鑼灣時代廣場對面的商業大廈，地面那層有一道窄窄的門口，進去是一條十多步的小巷，通往一家隱秘的咖啡館 CafCorridor ，店主黃劍斐（ Felix ）從澳洲學得煮咖啡的技術，回港之後開了這家小店，後因業主加租結業，思考
新派口味 Full/half 位於尖沙咀 TheOne 購物中心 8 樓的 FULL/half ，前身是一間咖啡館，現在變身成供應午餐及晚餐的典雅餐廳。 FULL/half ，取此名字因為客人可以選擇在堂食（ fullservice ）或外賣（ halfservice ）。由於與城中著名的家品店 Homeless 為
不賣花巧 ForestBird 咖啡文化在香港處於剛起步的階段，雖然找一家咖啡館不是難事，可是咖啡的水準卻往往令人卻步，於是要喝最好的咖啡，一是苦心找一家好咖啡館，一是自己沖，如果想擁有兩者，而且本身有財力的話，開設自家的咖啡館是理所當然的做法，而這
慢喝 XenCoffee 隱身於港島鰂魚涌一個小商場內， XenCoffee 要走的路，肯定不是要成為另一家 Starbucks ，或是任何一家連鎖咖啡店，提供最佳咖啡才是店主一直以來的理想。店主 Dixon 對咖啡有狂熱的鍾愛，受父親喜歡喝咖啡的性格啟發，他成為大中華地區首位
摘要 : 一大波大象浩浩荡荡逛咖啡园，不知道是不是听了羊群说咖啡可以提神也来凑热闹了。 6月3日，在普洱的曼中田雨林咖啡庄园，19头亚洲野象逗留一个多小时。 据曼中田庄园场长白应福介绍，这已经是亚洲野象第三次光顾曼中田，这群野象从曼中田山上的雨林咖
摘要 : 在固定豆子的情况下，先定好装粉量，再找粉粗细，然后用一个较稳定的力度去找手感，效率应该是最高的。 咖啡压粉、装粉和粉粗细的技术讲解 1.粉粗细 XX磨豆机刻度应该调到几？ 刻度只是参考，不同品牌不同磨刻度不一样，同品牌同一型号的磨豆机在相同
摘要 : 我认为开启这个讨论的具体方式在于检讨过去我们所强调的咖啡潜在味道，现有大部分的杯测评分表都是在评定咖啡生豆。 你所强调的是? 我认为开启这个讨论的具体方式在于检讨过去我们所强调的咖啡潜在味道，现有大部分的杯测评分表都是在评定咖啡生豆，
摘要 : 浓缩咖啡（Espresso)这个词来源于意大利语，意思是快速为您冲泡的，因为浓缩咖啡在制做好之后要立刻送到顾客那里。 浓缩咖啡（Espresso)这个词来源于意大利语，意思是快速为您冲泡的，因为浓缩咖啡在制做好之后要立刻送到顾客那里。双份浓缩咖啡是由4
摘要 : 从消费能力来看， 大家自然会选择前者。再从产品喜好来看， 你会发现， 前者的最爱往往是蓝山，曼特宁， 而后者更多是选择意式咖啡， 或者比较时兴的浅烘咖啡。 如果大家跳出制作咖啡这个框架，从一个大市场角度来看我国咖啡零售市
摘要 : 随着中国改革开放进程，以咖啡为代表的西方文化，在中产阶级迅速增加的国内城市不断渗透，生活品质的提高和节奏的加快，都让越来越多的中国人接受和喜欢上咖啡这种高雅、时尚、浪漫的休闲方式和生活艺术。 来自北京国际咖啡行业协会、中国国际贸易中
译者寄语 当我们还在为哪家咖啡厅的咖啡更好喝而争论不休的时候，当我们还在为谁的拉花技术更好而相互鄙夷的时候，当我们还在标榜烘焙技术而自吹自擂的时候，不要忘记是谁创造了咖啡。也许此刻的你还在为中午吃什么而烦恼，但是你知道吗，世界上还有些人，他
热门推荐
