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红 葡萄酒 和香槟被认为是浪漫晚宴必不可少的传统饮品。然而,现在男士们要重新认识这个传统习惯了。南威尔士大学的研究人员建议,如果你想在晚餐后与女 性 激情互动,不妨让你的女人喝一些 咖啡 。 他们利用雌试验鼠进行了一系列试验,发现一定剂量的 咖啡
生活在现代都市里的人,对 咖啡 一词固然并不陌生,而它的固有形态也是如此深入人心:黑色微苦的液体盛放在瓷杯里,咖啡的拥趸喝它的酸,品它的苦,甚至连情调都成了咖啡不可缺少的一种文化。 不可否认地,我也很喜欢咖啡。机缘巧合之下我认识了一位种植咖啡
到了越南才知道,巴西是 咖啡 的王国,但越南的咖啡也是世界有名。越南人爱咖啡,就像中国人爱 茶 ,是一种深入骨髓的、从血液里带来的喜欢和着迷,也许就是那一杯咖啡,渐渐烘焙出越南人民温良随和的耐心。 纯正的越南咖啡是滴漏咖啡,有专用的滴漏 咖啡壶
新鲜度是 咖啡 的生命,如何判定 咖啡豆 的新鲜度呢? 有三个步骤:闻、看、剥。 闻:将咖啡豆靠近鼻子,深深的闻一下,是不是可清楚地闻道咖啡豆的香气,如果是,代表咖啡豆够新鲜。相反的,若是香气微弱,或是已经开始出现油腻味,表示这咖啡豆已经完全不
中国的云南 咖啡 咖啡是热带的产物,说来你也许不相信,世界最佳的咖啡产地,竟在中国的云南
夏威夷上等科纳咖啡 发布时间: 2012-05-23 蜚声世界的夏威夷科纳是香醇而酸的上等 咖啡豆 ,独特的成长及气候环境造就了夏威夷科纳完美的味道:夏威夷沙滩、季风和火山的味道。 夏威夷产的科纳 咖啡 豆是世界上外表最美的咖啡豆,它异常饱满,而且光泽鲜亮,
肯尼亚 咖啡 ――罕见的好咖啡,以其浓郁的芳香和酸度均衡而闻名。咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的咖啡之一,这是因为肯尼亚咖啡包含了我们想从一杯好咖啡中得到的每一种感觉。它具有美妙绝伦、令人满意的芳香,均衡可口的酸度,均匀的颗粒和极
埃赛俄比亚是世界上最早种植 咖啡 和保持最古老的 咖啡文化 的国家.至今仍然保持着非常传统古老的咖啡种植工艺. 埃塞俄比亚北纬6度至9度.东经34度至40度,海拔 1600至1800米的热带森林.哈拉尔不仅仅是世界上最昂贵的咖啡,也是一个美丽的传说.哈拉尔,一个反映
世界咖啡杯测大赛(WCTC)是由专业的咖啡品鉴师在特定时间内展现其识别不同咖啡之间特质的能力.大赛中三组咖啡为一个组别成三角阵型排放,两杯为相同的咖啡液,其中有一杯有别于其他两杯,选手可以通过味觉嗅觉等感官体验和经验尽快的分辨出其中1杯不同的咖啡
咖啡杯测准备物品 : 1、桌子一张; 2、杯测表若干,1份/人。 3、测试用的样品,至少有4-5种原豆与熟豆; 4、汤匙; 5、广口玻璃杯12个左右; 6、热开水; 7、垃圾篓; 咖啡杯测步骤 : 1、在桌子先用盆子把咖啡豆摆放好(原豆与熟豆各选4种),玻璃杯分四个
一直听到杯测这个词,个人简单的理解就是通过品尝不同的咖啡、或是同种咖啡不同的烘焙程度来鉴定咖啡豆的品质。突然心血来潮在网上搜了下关于杯测的具体解释,找了篇较为详细的文章,发上来和大家分享一下。 ---------------------------------- 以下文章由
品牌文化 编辑 星巴克能把一种世界上最古老的商品 星巴克咖啡 发展到形成了与众不同的、持久的、有高附加值的品牌,与其刚开始创业时坚守的体验文化和独特的营销手段分不开。 星巴克的成功并不在于其咖啡品质的优异,轻松、温馨气氛的感染才是星巴克制胜不二
意式特浓咖啡=咖啡因含量高这个错误的印象,似乎在每个人的心中已经生根发芽。其实真正的意式浓缩咖啡豆一般经过长时间的深度烘焙,咖啡因早已所剩无几了,至于剩下的那一点点咖啡因,也必须经过长时间的萃取才会溶解出来。 因此,相对于普通的单品咖啡,萃
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炭烧咖啡 - 传说 人类最初是如何发现咖啡果实可供食用的,有种种不同的传说,何者为准?已难确定。不过,有一种传说因与咖啡名称的读音接近而被较多引用:不知多少年以前,非洲埃塞俄比亚西南部伽法(Kaffa)地区,有牧羊人放牧羊群经过一片树林,羊群啃食树木