咖啡烘焙软件 Artisan 中文版下载咖啡烘焙曲线软件

咖啡烘焙软件 Artisan 中文版下载咖啡烘焙曲线软件 记录烘焙曲线的过程中 ，仔细盲测品饮每一批次的烘焙豆，记录下来，精准地掌握关键要素，就能轻松获得咖啡豆应该有的口感!记得每一批的咖啡豆都拥有不同的烘焙曲线以及烘焙手法。 咖啡生豆在产区时的环境因

2017-01-04 咖啡烘焙 我要分享

格兰仕咖啡烤箱一休机怎样用

格兰仕咖啡烤箱一休机怎样用 在这将近一世纪的咖啡机器演进史中，意大利人发现，由于利用额外的8-9bar加压，迫使水迅速地通过咖啡粉，富含压力的水和咖啡粉间产生平均的抗力，让每杯咖啡的萃取时间缩短到25 秒，也使得咖啡粉末得以研磨到如面粉般柔细，以提

2017-01-04 咖啡烘焙 我要分享

咖啡豆是从那里长出来的

咖啡豆是从那里长出来的 一般在播种二到三年，咖啡树可长至树高五到十公尺左右，但为防咖啡豆失去香气、味道变差，以及采收方便，农民多会将其修到一点五到两公尺左右。播种后三到五年变开始结果。第五年以后的二十年内均为采收期 成熟的咖啡浆果外型像樱桃

2017-01-04 咖啡豆 我要分享

奶泡打出来倒进咖啡不能拉花-咖啡拉花牛奶融合很差

奶泡打出来倒进咖啡不能拉花-咖啡拉花牛奶融合很差 1. 在机器达到正确的温度后，打开蒸汽开关，放掉蒸汽管里总是会存在的水，然后再关上蒸汽开关。 2. 把喷嘴放到牛奶表面以下并打开蒸汽。如果你在喷嘴在液面上方时打开蒸汽，会得到较大的泡泡，而为了搞掉这

2017-01-04 拉花 我要分享

经典美式渗滤壶-美式咖啡壶怎么用

经典美式渗滤壶-美式咖啡壶怎么用 欧蕾咖啡可以被看成是欧式的拿铁咖啡，与美式拿铁和F拿铁都不太相同。欧蕾咖啡的做法也很简单，就是把一杯意大利浓缩咖啡和一大杯热热的牛奶同时倒入一个大杯子，最后在液体表面放两勺打成泡沫的奶油 拿铁咖啡是意大利浓缩

2017-01-04 美式咖啡 我要分享

咖啡豆拆开后能放多久-咖啡结果后怎么将咖啡豆剥离

咖啡豆拆开后能放多久-咖啡结果后怎么将咖啡豆剥离 在水洗过程中，果实的果皮和果肉经特殊的去浆机处理与咖啡豆剥离。咖啡豆随后进入发酵缸进行发酵处理，以使粘膜不再粘滑。黏膜中的糖分会在发酵过程中被分解。根据发酵手法的不同，发酵的时间通常为12小时

2017-01-04 咖啡豆 我要分享

咖啡豆磨粉粗细级别标准刻度怎么调

咖啡豆磨粉粗细级别标准刻度怎么调 研磨豆子的时候，粉末的粗细要视烹煮的方式而定。一般而言，烹煮的时间愈短，研磨的粉末就要愈细；烹煮的时间愈长，研磨的粉末就要愈粗。以实际烹煮的方式来说，ESPRESSO机器制作咖啡所需的时间很短，因此磨粉最细，咖啡粉

2017-01-04 咖啡豆 我要分享

咖啡拉花拉不好是奶泡-咖啡拉花牛奶融合很差

咖啡拉花拉不好是奶泡-咖啡拉花牛奶融合很差 1. 在机器达到正确的温度后，打开蒸汽开关，放掉蒸汽管里总是会存在的水，然后再关上蒸汽开关。 2. 把喷嘴放到牛奶表面以下并打开蒸汽。如果你在喷嘴在液面上方时打开蒸汽，会得到较大的泡泡，而为了搞掉这些泡泡

2017-01-04 拉花 我要分享

咖啡烘焙曲线怎么看-星巴克烘焙曲线高清图

咖啡烘焙曲线怎么看-星巴克烘焙曲线高清图 最佳烘焙曲线之下的咖啡味道表现一般说明了这种咖啡最好的味道状态是什么样子的。经过认真的杯测之后得到的评价可以作为咖啡味道的标准。而我们说过，烘焙之前最重要的是要明白自己想要的咖啡要有什么样的味道表现

2017-01-04 咖啡烘焙 我要分享

帕卡马拉咖啡豆的风味描述研磨刻度口感处理法产地区品种介绍

帕卡马拉咖啡豆的风味描述研磨刻度口感处理法产地区品种介绍 热带草原气候。平原地区属热带雨林气候，山地属亚热带森林气候。年平均气温25-28℃，山区年降水量1，800毫米以上，沿海地带约为1000毫米，5月-10月为雨季 对咖啡的提香有正面意义。2005年，萨尔瓦

2017-01-04 咖啡豆 我要分享

拉花对于奶泡的要求-咖啡拉花奶泡怎么打出

拉花对于奶泡的要求-咖啡拉花奶泡怎么打出 手工打奶泡的方法 \第一步：先做快速低打，打到有明显的阻力和绵感;接下来做中打，同样打到有明显的阻力和绵感;最后做高打，打到整体有阻力和绵感。提示：注意抽动的高度。 重复第一步。这样就完成了手动打奶的过程

2017-01-04 拉花 我要分享

手冲咖啡技巧教程闷蒸技巧-星巴克手冲咖啡有几款

手冲咖啡技巧教程闷蒸技巧-星巴克手冲咖啡有几款 .组合器具.手冲咖啡主要由三部分组成,滤纸,滤杯和滤壶,如果讲究一些的话,滤壶下面应该有保温炉,避免冲泡时候咖啡变冷.滤纸,滤杯和滤壶三者的大小规格应该相搭配.如:二人份的滤纸就应该搭配二人份的滤杯 .转移

2017-01-04 手冲咖啡 我要分享

手冲咖啡器具品牌推荐-手冲咖啡水粉比例

手冲咖啡器具品牌推荐-手冲咖啡水粉比例 88℃刻度4，甜度虽然好，口感也柔和，但是入口之后后段很空；90℃这一个温度并不适合这个烘焙度，没有太出彩的地方，平淡；而94℃刻度3和3.5都出现了口腔摩擦感，虽然酸质非常好。 太平洋咖啡的咖啡师经过严格培训，

2017-01-04 手冲咖啡 我要分享

初学打奶泡视频教程-咖啡打奶泡的正确方法

初学打奶泡视频教程-咖啡打奶泡的正确方法 第一步：先做快速低打，打到有明显的阻力和绵感;接下来做中打，同样打到有明显的阻力和绵感;最后做高打，打到整体有阻力和绵感。提示：注意抽动的高度。 第二步：重复第一步。这样就完成了手动打奶的过程。如果想要

2017-01-04 奶泡 我要分享

手动咖啡豆研磨研磨度调整哪种好研磨后直接喝吗

手动咖啡豆研磨研磨度调整哪种好研磨后直接喝吗 调节水量：全自动咖啡机上也同样会具备调节咖啡杯量的功能，该功能就是指在咖啡中增加水量，以起到增加杯量的效果，相应的可以通过调节咖啡的杯量，来调整咖啡的浓度。 深焙豆稍粗，浅焙豆稍浅 另外，老手在决

2017-01-04 手冲咖啡 我要分享