能帶身上的“咖啡店”,隨時隨地味意式手作咖啡

作者:極果 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡器具 > 2024-11-06 19:35:02

前言

  夕陽餘暉悄然消失之後,總會慵懶的靠在沙發上,手捧着一杯氣味芬芳、溫暖適宜的咖啡,品味着一天的故事。

  速溶咖啡的便捷、咖啡膠囊的濃郁、咖啡豆的香醇,不同的廠家也在積極推出自家法寶,拉攏着不同的客戶。

  物質生活的不斷提高,也帶給我們更深的思考,出差旅行的途中,似乎更加期待香醇的咖啡香味。早前有科技報道中見識了便攜式咖啡機,如今它就擺到我了的面前,Tripresso咖啡機能否保證便捷的同時保證香氣瀰漫的咖啡?我們一同看看。

  

  正篇

  說道便攜,重量一定要有苛刻的要求。經常乘坐SSS飛機的人都知道,7KG的登機行李,多一克重量都是多餘的,只有輕巧的纔是最愛的,Tripresso便攜咖啡機體重580g,百事可樂瓶大小,對於經常出差的人似乎能夠接受的範圍。

  

  Tripresso便攜咖啡機採用了流線塔型,上下分離式,上面是天舟一號(儲水倉),下面是天宮二號(水杯),利用螺紋緊緊的連接在一起。

  

  咖啡品種繁多,口味多樣,是意式濃縮咖啡,還是沒事咖啡,盡在Tripresso便攜咖啡機把控,天舟一號內部有水位刻度線,根據繫好添加不同的水量。

  

  人類爲了出行能夠喝到一杯滿意的咖啡,做過多種嘗試,咖啡豆、咖啡粉、膠囊咖啡、速溶咖啡,Tripresso便攜咖啡機爲了使用者的方便,提供了兩種主材的選擇,可以用咖啡粉和膠囊咖啡,相應的旋緊底座,萃取咖啡的精華。

  

  

  

  製作一杯綿滑絲柔的咖啡,Tripresso便攜咖啡機採用了32個微孔超細濾網,阻擋着咖啡顆粒進入,保證了口感的絲般順滑。

  

  萃取咖啡中的每一點精華,Barsetto公司在試驗支撐後,採用了諸多專利的高強度壓力萃取杆,加上每一個咖啡膠囊口味操作提示,使得手工製作咖啡變得異常的簡單,對於行進中的人們,更加方便。

  

  似乎所有的材料講解都是蒼白的,喫貨還是喜歡進口,那麼開始製作。按壓、按壓,加壓萃取,一滴滴的咖啡掉落在杯中(前幾次按壓是增加過程,並沒有咖啡滴落)。垂直的按壓方式,比起之前某款側面按壓方式更加省力,垂直按壓時按着膠囊提示次數與時間執行,能夠得到更好的口味(我選擇了傳統的咖啡粉,同樣的劑量,更加容易比較)。

  第一杯便攜式咖啡製作成功,濃香的咖啡上漂浮着濃密的油脂,這是咖啡深層萃取帶來的禮物,92度的熱水在萃取杆中加壓,達到足夠穿越咖啡粉,突破層層的咖啡粉,將咖啡內裏的精華攜帶而出,Tripresso便攜咖啡機模仿大型咖啡機的過程。

  

  雙層隔熱杯的設計,防止了使用者的燙傷,barsetto公司設計還是滿貼心的。

  

  重口味的意式濃縮咖啡,口感要比咖啡機多一點點澀,但仍然有着一點點的回甘,口腔之中持續盤旋着咖啡的香味,或許這就是人們喜歡濃縮咖啡的精髓。當然100個人有100中見解,只要你喜歡,它就是好味。在網絡上查找,提高機器的溫度會有很好的改觀,最好在衝咖啡前將儲水倉預熱,就像烤箱一樣,提高自身溫度,避免設備冷,降低溫度,口味不佳。

  清洗似乎也是非常方便,螺紋的拆卸,只需要清水沖洗,避免了出遊時的煩勞。

  

  疲勞、奔波、忙碌,似乎是都市人通病,在繁忙之中,避免了苦心的排隊、競走的奔波、速溶的無奈,在辦公之餘泡着一杯自己口感滿足的咖啡,享受這一份小愜意,讓時光充滿着一絲快樂。

  

  總結

  幾天的試用時間過得非常快,輕便的Tripresso便攜咖啡機,在咖啡的口感上對速溶咖啡有着明顯的優勢,膠囊咖啡+咖啡粉兼用的方式,也給予了人們更多的選擇。按壓式萃取系統,也給旅途生活帶來了更多的享受,易清洗也成爲它得人喜愛的原因,對咖啡有一定品質要求的旅途用戶,值得推薦。

  建議:

  1. 價格上優勢不夠明顯,友商價格似乎更加優惠。

  2. 水杯優化,出差的人都會攜帶杯子,兩個杯子有些冗餘,進一步降低成本和重量。

  3. 料倉和儲水倉小,不能一次同時提供多杯。

2017-05-04 12:30:08 責任編輯:極果

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