想喝到特色口味的咖啡，並不一定要去Starbucks之類的咖啡店，煉奶、椰子汁、Nutella巧克力榛子醬這些我們平常很容易買到的材料其實就能幫我們將普通的黑咖啡變成美味特飲，而且重點是自己做更真材實料和健康，喜歡喝咖啡的朋友千萬別錯過啦。

1.椰子汁冰咖啡

（圖片來源於：adaymag）

這個配方來自Gimme Some Oven的Ali，不加糖、不放奶，只用甘甜的天然椰子汁來平衡黑咖啡的苦味，因此更有益健康，而且椰子汁富含蛋白質、維生素C，以及鈣磷鐵鉀鎂鈉等營養素，清涼解渴又補水。

材料：1杯coconut water、1/3-1/2杯冷泡咖啡濃縮液或黑咖啡、冰塊適量、適量鮮奶油或Coconut Creme（可選）

（圖片來源於：adaymag）

準備時間：2分鐘

製作方法：杯子裏放入冰塊，然後倒入提前一晚準備好的冷泡咖啡和椰子汁，攪拌均勻後就可以喝了，如果你特別怕苦，那麼可以加入鮮奶油或者是Coconut Creme。

*如果你希望咖啡的椰子味更濃郁，可以參考Stupid Easy Paleo的做法：杯子里加冰，將3盎司的黑咖啡（煮好後冷卻再用）與等量的天然椰子汁混合，最後加入適量椰奶來調整味道即可。

（圖片來源於：adaymag）

2.椰奶巧克力咖啡

（圖片來源於：adaymag）

這款咖啡的做法來自Kumquat Blog的Gretchen，尤其適合秋冬季節和剛剛接觸咖啡的朋友，椰奶和巧克力醬的味道中和了咖啡的苦味，但如果你使用的椰奶是甜的，那麼可以酌量減少巧克力醬的用量。

材料：1杯無糖椰子奶、1杯熱的黑咖啡、3tbsp巧克力醬

（圖片來源於：adaymag）

製作方法：加熱椰奶（可以用不粘鍋小火煮到冒出蒸汽，也可以用微波爐），然後與熱咖啡還有巧克力醬充分混合就可以喝了。

（圖片來源於：adaymag）

3.煉奶冰咖啡

（圖片來源於：adaymag）

材料：5盎司咖啡粉、2tbsp香料（例如肉桂粉、豆蔻粉、生薑粉，可以單用，也可以混合使用）、煉奶適量、冰塊適量

製作方法：在一個大的水壺中混合清水、咖啡粉以及香料，蓋上蓋子靜置8個小時（建議提前一晚做好這個步驟），然後過濾掉渣滓就得到了咖啡底。接着在杯子裏放冰塊，倒入咖啡，然後按照口味加適量煉奶，攪拌均勻就可以喝了。

如果不想加煉奶，那麼可以用一兩勺鮮奶油來代替，怕苦的話還可以加糖。

4.Nutella榛果摩卡咖啡

（圖片來源於：adaymag）

如果你喜歡巧克力，那這款咖啡會是一個很不錯的選擇，方便快捷而且好喝，剛接觸咖啡的人都很容易接受，因爲味道和口感比較濃厚，所以特別推薦在寒冷的季節飲用。

材料：2 tbsp Nutella榛子巧克力醬、1杯熱的黑咖啡（Nutella本身甜度比較高，建議用黑咖啡）

（圖片來源於：adaymag）

製作方法：杯子裏放入2tbsp的Nutella，倒入熱咖啡，攪拌均勻後即可飲用，如果想要看起來更像在外面買的咖啡，那麼可以擠一勺打發好的鮮奶油在咖啡上，然後再撒一把巧克力屑。想要做成Mocha Latte的話可以將鮮奶油換成奶泡，鋪一層在咖啡上面。

5.冰淇淋Cappuccino

（圖片來源於：adaymag）

這個配方來自Babble的Brooke Mclay ，非常簡單，而且很難出錯，味道上也是非常合大衆口味的，熱咖啡遇上冰淇淋，大家不妨試試啦。

材料：一杯熱的黑咖啡或濃縮咖啡、1tbsp即溶的黑巧克力粉、1球香草味的冰淇淋

製作方法：將熱可可粉倒入咖啡中攪拌混合，然後放入一球冰淇淋即可。如果你沒有黑巧克力粉，可以去掉，用一小杯咖啡酒來代替；巧克力醬也可以用焦糖醬，或者是榛子味的糖漿代替；冰淇淋方面，換成巧克力口味的也很搭。

6.卡路里只有90的南瓜香料拿鐵咖啡

（圖片來源於：adaymag）

這款特飲的教程一上傳Youtube就在兩天內突破了9萬次share，非常高的人氣，而且重點是1杯的卡路里只有90！

2人份材料：1杯無糖香草味杏仁奶、120g熟的南瓜肉、1勺乳清蛋白粉（沒有的話可以省略）、1tbsp香草精、3包甜菊糖（洋人超市都有賣，名叫stevia，你也可以用其他增甜劑）、10盎司煮好的咖啡

製作方式很簡單，把全部材料丟進攪拌機攪打混合，然後放進微波爐加熱45秒就可以了。