同條件下顯示溫度	優點	缺點
指針式溫度計(金屬棒)	較高	較不易損壞	探測棒需浸泡超過一半才準確
酒精溫度計(玻璃)	較低	價格便宜 容易測試溫度	容易摔壞

依照烘焙深度建議的沖泡水溫如下：

	建議適合溫度	數位顯示溫度計	金屬棒指針式溫度計	玻璃酒精溫度計
淺烘焙  (High Roast~City Roast)	高溫	92~90度	90度	87度
中烘焙 Full City Roast	中溫	8 8~85度	8 8度	85度
深烘焙 French Roast~Italian Roast	低溫	85~82度	85度	83度

您也可以試試改變溫度後所沖泡出的不同風味找到你最愛的口味。
各款咖啡豆的烘焙度請參考咖啡豆系列產品詳細說明

前街咖啡已可在Tmall選購，60種來自世界各地咖啡豆，新鮮烘焙 24H發貨。

 

Tmall link：https://qianjieshipin.tmall.com

或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」