全球咖啡的主要產地有哪些

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡小知識 > 2024-11-05 15:58:16

  咖啡市場上的咖啡主要爲阿拉比卡(Coffea Arabica)與羅布斯塔(Coffea Robusta)兩個原種。其各自又可再細分爲更多的品種分枝。而市場上流通的咖啡豆多半以其產地來區分。下面,小編爲大家講講全球咖啡的主要產地,快來看看吧!

  中美洲及加勒比海產地

  墨西哥:科特佩(Coatepec),華圖司科(Huatusco),歐瑞扎巴(Orizaba)、馬拉戈日皮(Maragogype)、塔潘楚拉(Tapanchula)、維斯特拉(Huixtla)、普盧馬科伊斯特派克(Pluma Coixtepec)、利基丹巴爾(Liquidambar MS)

  巴拿馬:博克特(Boquet)、博爾坎巴魯咖啡(Cafe Volcan Baru)

  薩爾瓦多:匹普(Pipil)、帕克馬拉(Pacamara)

  波多黎各:尤科特選(Yauco Selecto)、大拉雷斯尤科咖啡(Grand Lares Yauco)

  厄瓜多爾:加拉帕戈斯(Galápagos)、希甘特(Gigante)

  尼加拉瓜:西諾特加(Jinotega)、新塞哥維亞(Nuevo Segovia)

  危地馬拉:安堤瓜(Antigua)、薇薇特南果(Huehuetenango)

  哥斯達黎加:多塔(Dota)、印地(Indio)、塔拉珠(Tarrazu)、三河區(Tres Rios)

  多米尼加共和國:巴拉奧納(Barahona)

  古巴:圖基諾(Turquino)

  牙買加:藍山咖啡(Blue Mountain)

  南美洲產地

  巴西:山多士(Santos 桑托斯 桑多士)、巴伊亞(Bahia)

  祕魯:查西馬約(Chanchmayo)、庫斯科(Cuzco)、諾特(Norte)、普諾(Puno)

  哥倫比亞:阿曼尼亞(Armenia Supremo)、那玲瓏(Narino)、麥德林(Medellin)

  委內瑞拉:蒙蒂貝洛(Montebello)、米拉馬爾(Miramar)、格拉內扎(Granija)、阿拉格拉內扎(Ala Granija)

  非洲產地

  埃塞俄比亞:哈拉(Harrar)、季馬(Djimmah)、西達摩(Sidamo)、拉卡姆蒂(Lekempti)

  烏干達:埃爾貢(Elgon)、布吉蘇(Bugisu)、魯文佐裏(Ruwensori)

  贊比亞:卡薩馬(Kasama)、納孔德(Nakonde)、伊索卡(Isoka)

  坦桑尼亞:乞力馬紮羅(Kilimanjaro)

  剛果民主共和國:機無(Kivu)、依圖瑞(Ituri)

  盧旺達:機無(Kivu)

  肯尼亞:肯尼亞(Kenya)

  喀麥隆:巴米累克(Bamileke)、巴蒙(Bamoun)

  布隆迪:恩戈齊(Ngozi)

  安哥拉:安布里什(Ambriz)、安巴利姆(Amborm)、新裏東杜(Novo Redondo)

  津巴布韋:奇平加(Chipinge)

  莫桑比克:馬尼卡(Manica)

  亞洲及太平洋地區產地

  中國:雲南小粒咖啡、海南咖啡(羅布斯塔)

  中國臺灣:古坑咖啡

  也門:摩卡薩納尼(Mocha Sanani)、瑪塔利(Mattari)

  印度:馬拉巴(Malabar)、卡納塔克(Karnataka)、特利切裏(Tellichery)

  印度尼西亞:爪哇(Java)、曼特寧 (Mandheling)、安科拉(Ankola)、麝香貓咖啡(Kopi Luwah)

  越南:鼬鼠咖啡 (Weasel Coffee)、羅布斯塔(Robusta)

  東帝汶:Maubbessee有機咖啡

  夏威夷:可那(Kona)

2017-07-19 17:45:18 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

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