作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡小知識 > 2024-11-05 15:55:44
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店
布奇諾和拿鐵均是我們在咖啡店最常點的兩款意式咖啡,這兩款咖啡都有很多人分不清楚的。下面,小編爲大家講講卡布奇諾和拿鐵咖啡的區別,希望對大家有所幫助!
外觀區別
1、卡布奇諾的奶沫很厚且冒出了杯邊,拿鐵咖啡則不需要。
2、拿鐵咖啡的杯子要比卡布奇諾杯大。(這樣可以增加牛奶的量)
成分區別
這兩種咖啡的成分是一樣的。濃縮咖啡(espresso)、牛奶和奶泡,區別在於一個奶泡多,一個牛奶多。(Latte是牛奶的意思,所以記住牛奶多就是拿鐵咖啡)。
口感區別
卡布奇諾和拿鐵咖啡都有奶沫,而且都是需要很綿密的奶沫。
拿鐵咖啡的沫少,牛奶多,總體感覺就是奶味重,有點像是帶着咖啡味道的牛奶,因爲沒有很厚的奶沫,所以也沒有很綿密的感覺。
卡布奇諾的沫多,牛奶比例少,咖啡的味道較明顯。牛奶、咖啡混着綿密奶泡充滿你口腔的感覺就對了,不加糖也能感覺到甜味。
2017-07-19 17:47:20 責任編輯:未知
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-亞洲產區
美洲產區
中美洲產區
本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)