2017咖啡館最常見的10種咖啡及口味

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡小知識 > 2024-11-05 13:36:35

  關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店

  下面,小編爲大家分享咖啡館最常見的10種咖啡及口味,希望對大家有所和幫助!

  拿鐵

  一份濃縮咖啡+1.5份熱牛奶+0.5份奶泡,咖啡師會在奶泡上拉出各種圖案。拿鐵在中國咖啡館很受歡迎,價格中等,性價比也高。

  佈列夫

  佈列夫咖啡爲美式變種拿鐵,用一半奶油代替牛奶以增加中層泡沫感。做法與拿鐵基本相同,只不過用熱鮮奶油代替鮮牛奶。一份濃縮咖啡+0.75份熱牛奶+0.75份鮮奶+0.5份奶泡。

  卡布奇諾

  這種咖啡特點,泡沫多。1份濃縮咖啡+0.5份熱牛奶+1.5份奶泡,同價位的卡布奇諾,通常比拿鐵杯子小,但咖啡味更濃郁。綿密的奶泡和苦咖啡,也得到大量顧客,尤其是女性的喜愛。

  摩卡

  摩卡的配方相對複雜,一份濃咖啡+一份熱牛奶+0.5份巧克力醬+0.5份鮮奶油,頂端往往會擠上巧克力或撒上可可粉,肉桂粉等,別有一番風味,通常售價高,也比較大杯,是苦甜結合的典範。

  愛爾蘭咖啡

  愛爾蘭咖啡是一種含有酒精的咖啡,於1940年由Joseph Sheridan首次調製而成,熱咖啡+愛爾蘭威士忌+奶油+糖混合攪拌而成。

  濃縮咖啡/Espresso

  用咖啡機在短時間內急速萃取的濃咖啡,受壓蒸汽直接通過咖啡粉,得到的液體就叫濃縮咖啡,屬於純粹的咖啡,全世界咖啡館的必備,味道很苦,第一次喝的你不要輕易嘗試啊,這是咖啡的本味,提神很管用。

2017-07-21 11:05:47 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄