作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡小知識 > 2024-11-05 13:32:31
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綠山咖啡怎麼喝
最初,綠山咖啡只是美國一家名不見經傳的咖啡烘培公司,靠向遊客兜售咖啡賺錢,在發展成熟且趨於飽和的傳統咖啡市場中,綠山獲得的利潤非常有限。來自克里格公司的創新成爲扭轉綠山命運的契機,該公司創始人準確地抓住了一個消費痛點:“爲什麼一次必須衝一壺咖啡?我每次只喝一杯。”在這一想法的驅動下,一次只衝一杯咖啡的克里格咖啡機及其配套的單杯飲品K杯應運而生。
所謂K杯,是一個外表像紙杯的容器,裏面有一個小一點的紙杯狀的滲透裝置,只能滲透液體,杯內裝入咖啡、茶或其他飲料,用鋁箔蓋封口,以保證咖啡等飲料的香味不會散發。消費者只需將K杯放入咖啡機,一分鐘後一杯香濃的咖啡就做好了,這種飲咖啡方式的出現改變了消費者的傳統體驗。在傳統的膠囊咖啡機市場中,後起之秀綠山則憑藉其獨特的互聯網思維突出重圍,併成爲了咖啡機市場的主流。
綠山咖啡具體做法體現爲:
K杯咖啡不單面向綠山自有的咖啡品牌,其他咖啡廠商只要願意向綠山支付6美分/杯的權益金,也可以使用K杯專利包裝,在綠山的單杯咖啡機上配套使用。這一平臺的包容性不僅吸引了各個咖啡品牌的湧入,茶和熱可可生產商也樂於參與其中。依託這種開放的K杯生態系統,綠山不僅得以豐富產品種類,迅速擴張,甚至成爲行業標準的制定者。
有數據顯示,美國消費市場趨於飽和,綠山的膠囊咖啡機銷量已經連續六個季度下降,佔綠山營收80%的K杯銷量也在下降。去年12月份剛剛被德國財團收購的綠山很有可能正在尋求美洲以外的市場。目前中國喜歡喝咖啡的人越來越多,市場基本還處於藍海,綠山很有可能想來中國市場跑馬圈地。所以纔在《歡樂頌》裏進行了一次完美的植入.
2017-07-21 11:45:35 責任編輯:未知
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