關西版本咖啡旅遊工具書《咖啡關西》

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡小知識 > 2024-11-05 11:56:45

專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style )

  繼《東京咖啡選》之後,人氣作家 Chez 這次來到了觀光熱度不亞於東京的京都、大阪和神戶,並特別前往有點距離但漸漸受到矚目的名古屋,逐步將自己的咖啡足跡擴大到日本關西地區。不同於東京追求快速與時尚,京阪神地區多了些傳統的韻味,這不僅顯現出整個城市景觀所散發出的氛圍,亦蘊藏於街道上的咖啡館內。在第三波咖啡浪潮的影響下,關西地區也開始出現一間間裝潢簡約的咖啡館,其中不乏國際知名連鎖店,以京都或大阪當作西進的第一據點,追求新穎時尚的同時,卻依然保有日本傳統文化一面。在《咖啡關西》這本書裏,Chez 除了介紹前述當代風貌的咖啡館之外,更將經營超過半個世紀,隱身市井中瀰漫濃濃昭和味的傳統喫茶店,如靜香、翡翠等收錄其中,藉著圖片與文字讓人瞭解京阪神地區的日常生活;此外,來到京阪神,當然也少不了購物與觀光行程。除此之外,從事潮流相關工作數年的作者,特別以專業角度介紹引領關西地區潮流文化的球鞋和品牌店點,以及不可錯過的選物店,走訪其間可以感受關西特有的街頭文化;至於觀光行程,除了必訪的寺院神社外,書中特別循著織田信長的足跡,走訪名古屋城、桶狹間古戰場、本能寺、犬山城等知名景點,感受戰國英豪傳奇的一生。熱愛咖啡甘苦滋味的朋友,就跟著 Chez 走一趟京阪神,感受關西在地的時光韻味。
  《咖啡關西》作者介紹:Chez Kuo
 
  一年走訪了兩百多間的咖啡館,喜愛著大廣角鏡頭的視野,與簡潔有力的文字,記錄下每間咖啡館的特色與氛圍,這就是 Chez 帶來的個人魅力。從潮流雜誌出道,現爲自由編輯,平時爲各大潮流雜誌、媒體救火,寫些稿子養活自己。2016 年出了自己的第一本書《東京咖啡選》,爲自己又增加了作家的身分,持續靠著文字餵飽肚子。因爲從小受到日本流行文化影響,從服裝、球鞋、玩具,一路到咖啡文化,在每次前往日本的旅行散步之中,不斷地吸收各樣精彩與發現,轉化成文字和圖片與更多的人分享著最新的流行脈動。
 
  Facebook:This is Chez

2017-07-25 20:12:26 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄