Rosco 手搖磨豆機——澳大利亞手工磨豆機使用評測

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡器具 > 2024-11-02 11:40:15


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　　Rosco 手搖磨豆機， 是一臺從澳大利亞來的手工磨豆機
 
　　外表蠻高貴華麗的
 
　　img_1694
 
　　img_1692 img_1691 img_1696
 
　　試試牙買加藍山 金盃——琥珀莊園 No·1 配上rosco
 
　　味道根本是引擎缸內直噴加掛turbo，整個爆發
 
　　第一口衝出烤堅果的香氣帶點菸燻……
 
　　穩重的酸質 厚實的堅果可可 濃郁的香草奶油
 
　　接著是綿延的糖果甜
 
　　味道更顯明亮
 
　　磨出來的粉末看起來是片狀的……難道這就是祕密
 
　　img_1697
 
　　試試 Espresso 用黑珍珠比較中賠的版本與 ditting 比較
 
　　整體的味道表現 rosco 更加往前與往後延伸
 
　　往前帶出了酸質， 往後更佳的甜蜜， 風味表現更佳的細緻， 令人爲之驚豔阿
 
　　img_1720
 
　　喝到 rosco 讓我想起了這張黑白照阿
 
　　沒想到這隻澳大利亞的手工磨動機可以表現得如此細緻

2017-09-06 20:18:42 責任編輯：未知

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