作者：未知 來源：咖啡豆: 咖啡知識 > 咖啡技術 > 2024-12-27 18:40:07
酪梨牛奶加咖啡在越南賣果汁的小店是很常見的喔～ㄧ點點的黑咖啡把酪梨的腥味去除且帶出香醇！ 打成像雪泥ㄧ樣的酪梨牛奶加咖啡，營養豐富又冰甜好喝！ 趁現在酪梨盛產，也可以自己在家試試喔～
每次推薦朋友，大家第一反應都是那是什麼鬼？！ 可是喝完第一口後，全都愛上它囉～
速溶咖啡用少許熱水泡勻後加適當冷開水降溫備用(濃度約與濃縮咖啡同）
先放些冰塊入果菜榨汁機中，再把切塊的酪梨肉放入，接着放煉乳50～80g依自己喜愛的甜度斟酌，最後放入冷開水，打勻。
打勻後倒ㄧ半酪梨汁進杯中，再放入咖啡，再把剩下的酪梨汁倒入即可，飲用時用吸管略微攪拌ㄧ下咖啡後再喝喔～此口感是屬濃郁的並非水水的！ 此食材約可做出400-450g的酪梨牛奶加咖啡喔～
前街咖啡已可在Tmall選購，60種來自世界各地咖啡豆，新鮮烘焙 24H發貨。
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2017-09-27 20:44:11 責任編輯：未知
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