作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡小知識 > 2024-11-01 23:33:46
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喜歡用咖啡豆或咖啡粉來泡咖啡的人,應該都有用過咖啡濾紙的經驗,但其實咖啡濾紙不只能夠用來泡咖啡,還能做出許多令人意想不到的事喔! 以下10個妙用,大家可以試試看:
喜歡喫像希臘優格那種濃稠口感,卻覺得希臘優格太貴買不下手的朋友們,就可以用這個方法做出濃稠的優格喔!
方法是將優格像下圖一樣倒進咖啡濾紙裏,優格中的水會滲出並滴入下方盛裝的容器裏。 在將水濾出的過程中,可以用保鮮膜蓋住咖啡濾紙上方並將整個容器放進冰箱。 濾出來的水越多,優格就越濃稠!
咖啡濾紙真的很適合用來裝體積小的各種小點心,尤其是一些核果類,而且因爲側邊有高度,用手去拿的時候也比裝在小盤子裏較不易掉到外面。
用手拿三明治、漢堡類的食物時,手沒整個抓好的話,裏面的食材經常都會不小心掉下來,但只要用上圖這種咖啡濾紙包住,就可以輕鬆拿着喫!
將咖啡濾紙的四周捏起來集中,做成一個小袋子的模樣,倒入適量的小蘇打粉以後,用繩子綁起袋口,就可以當成小除臭包了! 這是因爲小蘇打粉可以除異味的關係喔! (但太臭的話效果就有限了。 )
利用咖啡濾紙來煮水波蛋還蠻方便的,不用擔心蛋會散開。 可照下圖先將蛋打進濾紙中,接着將蛋連濾紙輕輕放進小滾的水中,煮好後用夾子將濾紙連蛋一起夾出就完成了!
若是食物太油,我們有時會覺得很膩,這時有些人會用餐巾紙放在食物底部吸油,但其實咖啡濾紙也很厲害喔! 吸去食物多餘的油份就能喫得更健康。 順帶一提,還有女生把咖啡濾紙當成吸油麪紙來用呢!
有些花盆底的洞蠻大的,澆水的時候都會流失一些土,這時可以將咖啡濾紙放在花盆的底部,就不用擔心水流出去時連土都一起帶走了。
用電飯鍋或蒸籠來蒸食物時,有些食物的底部較容易黏在盤子或蒸籠上,像是蒸餃或燒賣等等,然後硬拿起來的話食物就會發生破損的狀況,因此,若在蒸煮較容易沾黏的食物時,能夠在食物下方先鋪上咖啡濾紙,就能避免沾黏的情況發生喔!
咖啡濾紙是可以微波的,用微波爐加熱食物時,將咖啡濾紙蓋在碗盤上,就能夠防止微波時食物渣渣或醬料噴起,弄髒了微波爐內部。
咖啡濾紙非常適合用來擦電視或計算機的屏幕,它不但抗靜電還能輕鬆吸附並帶走屏幕上的灰塵,擦完也不會在屏幕上留下屑屑喔! 擦拭的時候輕輕就好,可別太大力啊!
2017-10-17 12:29:45 責任編輯:未知
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