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圖：counter culture 

隨着Specialty coffee （翻譯是“精品咖啡”）在美國和全球其它市場的推廣、普及和發展，美國這個充滿創造力的市場還催生出了一些新的咖啡設備，包括變壓萃取Espresso咖啡機（La Marzocco, Synesso和Slayer）、負壓萃取咖/茶機（Bkon）、半自動虹吸咖/茶機(Steam punk)、 符合金盃準則的滴濾機（很多品牌）、愛樂壓、全自動手衝機（像傳統的針式打印機一樣）等等。與傳統的機器相比，這些新設備可圈可點，吸引了不少新用戶，部分設備還競相登錄天朝市場，畢竟我天朝盛產幾乎地球上最多的土豪啊。但是還有一樣設備似乎尚未露面，當然了，也許是me孤陋寡聞沒見着而已。

Slayer變壓萃取Espresso咖啡機（三頭）

 

 

 

 

 

 

手衝咖啡的手衝頭(圖：counter culture )：