作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡小知識 > 2024-11-01 03:25:02
產地咖啡名稱 | 咖啡因含量(字代表佔豆重百比) |
也門摩卡(馬塔利) | 1.01 |
辛巴威 | 1.10 |
衣索匹亞哈拉 | 1.13 |
墨西哥(Altura Pluma) | 1.17 |
摩卡爪哇綜合 | 1.17 |
巴西波旁 | 1.20 |
印尼爪哇 | 1.20 |
衣索匹亞西達摩 | 1.21 |
蘇拉維西 | 1.22 |
牙買加藍山(Wallenford) | 1.24 |
印尼曼特寧 | 1.30 |
新幾內亞 | 1.30 |
瓜地馬拉安提瓜 | 1.32 |
夏威夷柯娜(Extra Prime) | 1.32 |
巴拿馬有機 | 1.34 |
哥斯達黎加塔拉珠 | 1.35 |
肯亞AA | 1.36 |
哥倫比亞(Supremo) | 1.37 |
哥倫比亞(Excelso) | 1.37 |
印度邁索 | 1.37 |
坦桑尼亞小圓豆 | 1.42 |
也門摩卡和衣索匹亞咖啡因含量較低,中南美除了墨西哥與巴西外,含量均不低,市面上阿拉比卡以坦桑尼亞小圓豆咖啡因含量最高。 | |
瑞士水洗低因豆(Swiss Water Process)的咖啡因含量約爲0.02 |
2017-11-13 15:12:18 責任編輯:未知
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