品味香濃漫咖啡你需要知道的五個要點

作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡館經營 > 漫咖啡 > 2024-12-26 02:29:47

每次去幸福海岸咖啡(Happy Cafe)喝咖啡的時候總會有一種很微妙的感覺,也可以說那是一件很美好的事情。喜歡去咖啡廳的人,應該都會對咖啡有一些大致的瞭解,因此對於一些常識性的問題,我們必須要去了解,喝咖啡,一定要注重一些細節。下面就讓我們跟隨幸福海岸(Happy Cafe)漫咖啡一起去看看,喝咖啡的一些細節吧!

第一口:

不管做什麼都會第一次,也會你留下一個難以抹去的記憶。第一次喝咖啡的時候,幾乎所有人都會覺得自己一定不會喜歡上他,可以是等多喝過幾次了,你就完全會愛上他,這也算是咖啡的最獨特的地方吧,但是不管怎麼樣,喝咖啡的第一口是最關鍵。咖啡上來,不要忙着加入調料或攪拌開來,先喝上一小口:好咖啡微苦、口感醇厚,就像卡布奇諾由奶香到咖啡香,層次分明。次咖啡的味道發澀、發酸,奶味蓋過了咖啡香,沒有分明的層次感。所以,您在喝咖啡的時候一定要好好品嚐您的第一口。

咖啡匙:

咖啡匙小巧而精緻,你若用咖啡匙喝咖啡會被笑話的。咖啡匙只用來攪拌咖啡,不能用來舀咖啡,攪拌後要將咖啡匙放在一邊的托盤裏面,起到點綴的作用。有許多快捷咖啡店乾脆就沒有咖啡匙,只有一次性攪拌棒,用處是一樣的,因爲快咖只是給那些過咖啡癮的人準備的。

奶球泡:

又叫奶精或咖啡伴侶,原本他是一種從植物中提煉出來,並加入一些人造香料的植物奶,他只是鮮奶的臨時替代品,而非真正的奶製品。奶球泡膽固醇很高,經常使用對身體十分不利,幸福海岸海岸不建議使用奶球泡,我們推薦喝咖啡最好可以用鮮奶作調料。您也可以去幸福海岸咖啡嚐嚐,因爲我們保證百分百的鮮牛奶!

原糖:

我們中國人都有一個習慣,那就是喝飲料等飲品的時候喜歡甜味,因此很多人喝咖啡喜歡加糖,但是你知道嗎?其實一杯好咖啡加糖也是十分講究的。有很多咖啡店爲了節約成本而使用白砂糖來調製甜味,雖然對健康沒有什麼問題,但它會影響咖啡的原味。真正好的咖啡用糖應該是原糖,也叫黃糖,顆粒大、色澤發黃,放在有奶泡的咖啡的上面,他長時間不會沉下去的。

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2014-08-28 15:13:08 責任編輯:未知

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