作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-10-31 15:19:23
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巴西咖啡豆Ipanema莊園
產地：巴西
莊園：Ipanema
生豆處裏方式：水洗處理法之後、日曬與自然熟成
烘焙度：中偏深焙度
風味：厚度口感，順口，整體均衡感
這支豆子來自巴西Ipanema莊園，是一支不管在香氣或口感...等整體上都表現相當均衡圓潤的好喝豆種。
這支豆子在推出之前，花了三年的時間測試出...它均勻的整體感，很特別的是使用三種處理生豆的方式，水洗、日曬與自然熟成。而這些個努力，創造出了這支酸度低、甜味不錯、香氣充足,及有很完美后韻的咖啡豆。以下風味圖供參考：
2017-12-16 10:46:07 責任編輯：未知
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