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Variedad encontrada en Minas Gerais, Brasil, posiblemente originada como una mutación de un gene dominante del café Bourbon.
卡杜拉品種在巴西的米納斯吉拉斯州被發現，可能源自像是波旁品種顯性基因的突變。
El Caturra se caracteriza por ser de porte bajo, tiene entrenudos cortos, tronco grueso y poco ramificado, y ramas laterales abundantes, cortas, con ramificación secundaria, lo que da a la planta un aspecto vigoroso y compacto.
卡杜拉特徵是爲短株，具有短莖結，粗幹及少分枝，和茂密且短的側枝，與其第二分枝，這給與植株一個活力及結實的外貌。
Con respecto al Bourbon, en la variedad Caturra las hojas son más grandes, anchas y oscuras, los frutos son también de mayor tamaño, el sistema radical está muy bien desarrollado y es de mayor extensión y densidad.
至於波旁，就卡杜拉品種其葉片較大、較寬和深色，果實也來得較大顆，根部系統十分發達且較廣闊和密集。
水果味濃郁與莓果酸味，有點刺喉，但尾韻隱現藍莓的芳蹤
La adaptabilidad de esta variedad es muy amplia, particularmente en cuanto a altitud y el potencial productivo es muy sobresaliente, ya que a pesar de su tamaño pequeño la cualidad de presentar entrenudos muy cortos y ramificación secundaria abundante, posibilita su alta productividad.
該品種的適應性很廣大，特別是對於海拔高度和生產潛力是非常顯著的，既使雖然是小果咖啡卻在質量上表現出超短枝節與茂密第二分枝，落實其高產能。
Se puede sembrar a una densidad de 5.000 plantas por hectárea, aunque en condiciones muy favorables para el cultivo, la densidad puede ser un poco mayor.
儘管在有條件下非常有利於該品種的種植，可以以每公頃5千株的種植密度，該密度也可以略高一些。
也有如同波本品種的"黃櫻桃"喔...
