作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-10-31 11:36:42
說到法國的風景,城市裏有一個開放的露臺咖啡廳。在全國各地似乎都有咖啡館,可以說咖啡是法國公民不可缺少的。讓我們看看這樣的咖啡文化及其在法國的特點。
對於法國人來說,咖啡廳是一個放鬆和放鬆的地方。你也可以看到一個女人在露臺座位上聊天,但是有很多男人站在櫃檯旁喝咖啡。
一個咖啡館是不可或缺的地方,不僅爲壯觀的巴黎人,而且爲正在工作的男人。
可能會有“Espresso Speaking Italy!”的形象,但即使在法國,咖啡也是咖啡館的主流。如果你問“請給我一杯咖啡”,咖啡將照常出來。
經常在飯後詢問,很多人似乎都喝了大量的加糖的咖啡。通常是用巧克力和其他食物一起服用的,作爲一個晚餐和甜點一起流行。
那些在日本喝熱咖啡的人被稱爲“Cafe Aroner”,但不是手衝咖啡。Alonger有“稀釋”的意思,用熱水稀釋的東西從濃咖啡中出來。
因爲濃縮咖啡需要一臺專用於萃取的機器,意式濃縮和手衝是家庭主流。然而,近年來也有一種便利的咖啡機的普及,在國內喝咖啡的機會似乎也在增加。
在巴黎的一個家庭裏,一臺咖啡機器正在家庭中建立起來,似乎濃咖啡文化正在進步中。
說到法國,“Cafe au lait”就是着名的。這是一個法式早餐喫麪包,如牛角麪包在一個大咖啡碗澳大利亞碗。但是,在咖啡廳的菜單上沒有太多的東西,好像有很多以“cafe·claim”的形式寫的東西。
本來一個咖啡廳的主張是含有牛奶的牛奶咖啡。Cafe au lait與放熱牛奶的東西有着牢固的分界。但是,好像在法國的咖啡店裏沒有明確的劃分,現在哪個咖啡廳可以根據要求安排蒸汽牛奶呢?它似乎傾向於直接做出來。
意大利濃咖啡似乎不僅在意大利,而且在法國也是主流。我很驚訝,許多家庭有咖啡機家庭使用。咖啡愛好民族風情,不僅咖啡館而且還想在家喝一杯美味的咖啡。
2017-12-19 20:48:57 責任編輯:未知
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