咖啡究竟是在哪裏生產 不同品種的咖啡區別在哪裏

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-10-31 09:19:50

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咖啡的生產

 
咖啡究竟在哪裏生產,哪種植物是從植物生長的?
 
在這裏,我們將談論咖啡的生產,如咖啡的代表性國家,咖啡豆可以採取的植物類型。
 
【咖啡生產】
 
咖啡產區
 
咖啡,赤道橫跨北和25度的“北迴歸線”南是“南迴歸線”之間[咖啡腰帶]被稱爲熱帶和亞熱帶地區已在主完成的。 
 
生產的咖啡,平均溫度升溫20攝氏度其中,,熱帶和亞熱帶地區,因爲它是適合一個非常宜人的氣候,如高山山坡和高原是這個地方。
 
咖啡的主要生產國,如巴西和哥倫比亞,“拉美”來自越南,印尼等,“東南亞”,埃塞俄比亞和坦桑尼亞,肯尼亞等“非洲國家”等。其他,印度,中國,夏威夷,已經在這樣的生產也門,生產國的數量大於或等於約60個國家將攀升至。你可以認爲,世界上大部分的咖啡都是從這裏收穫的咖啡的果實製成的。 
 
【咖啡栽培​​品種】
 
咖啡豆開花結果爲茜草科常綠“咖啡樹”中屬植物,埃塞俄比亞的阿比西尼亞高原是原產國。成熟樹木生長約3米,主要生長在雨季和旱季的熱帶地區。進入咖啡渣的兩個物種是通常稱爲“咖啡豆”的部分。
 
其中咖啡樹,“三個原種咖啡”被調用時,將介紹最流行的3個品種在當前的咖啡生產。
 
阿拉比卡品種(常規咖啡品種衆多)
世界上生產量最大的咖啡是阿拉伯咖啡品種。主要在高地栽培,具有香氣特點。
也有一點酸味,也是一種很容易受到害蟲損害的品種。目前的埃塞俄比亞阿比西尼亞被視爲原產地。這個品種在巴西和哥倫比亞經常做品種改良。
主要的阿拉比卡品種
 
Tipika 蘇門答臘 ·摩卡 ·藍山
 
科納 ·波旁威士忌 ·CATURA ·Mundo Navo
 
卡塔 ·Marago Zeppe ·Amarello ·藝伎
 
Comun - 第谷 肯特 ·聖拉蒙
 
Kanefora種(即時/多爲普通咖啡品種)
 
在咖啡正在生產世界各地,是這個Kanefora物種的全約20%。也生長在低地和高地,它一直被稱爲一個強的品種害蟲。它的特點是味道辛辣,豐富。
 
剛果內陸被視爲原產地。
 
Canephora品種的主要栽培品種
 
羅布斯塔 ·Conilon ·烏干達
 
利比里亞種子
 
適宜高溫高溼,但害蟲品質較差,整體產量很小。生產和消費僅限於一小部分,如生產區域周圍。起源是西非。

2017-12-21 11:00:51 責任編輯:未知

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