咖啡館一杯咖啡的成本是多少 如何計算咖啡的成本

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-10-31 09:19:09

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咖啡的成本是多少?

在你喝咖啡的時候,“咖啡要多少錢?”你有這樣的想法嗎?我可以在便利店以7塊購買,25元在咖啡廳購買。你也關心這個價格差異。我們來看看這次咖啡的成本。

什麼是成本?

成本指的是生產貨物和服務所花費的金額和購買價格。通常情況下,產品等將以成本加一定的利潤銷售。從我們通常看到的費用中,通過減去賣方或工人的利潤而獲得的金額就是成本。

咖啡的價格在哪裏確定?

咖啡作爲一種國際交換商品被交易了多年。咖啡的價格由紐約市場的阿拉比卡咖啡種類和倫敦市場的羅布斯塔種類的期貨交易決定。(期貨交易是涉及在未來某個時間交付貨物的交易)

咖啡也受天氣和疾病的影響,據說也受到全球經濟狀況和奢侈品彙率的影響。

咖啡的成本約爲銷售價格的1%至20%

如果咖啡的售價爲25元,則認爲成本爲10〜20%的2.5~5元左右。有80%到90%的收益嗎?可以認爲,在咖啡豆變成一杯咖啡之前,各種成本,如水電費,包裝費,勞動力成本,運輸成本等等。

在咖啡廳,店鋪的租金也會發生變化,室內和咖啡設備等也必須折舊。甚至自助式咖啡店的成本與包裝材料等咖啡館一樣多。即使利潤在8%到90%之間,也不能說總體上考慮到利潤率是高的。

便利店咖啡的成本很高!

7-Eleven咖啡的售價是8元,而“成本昂貴!”被談到了。雖然好像“這樣的錢設定好了嗎?”,但是在咖啡專賣店是不能做的成本設定,但是咖啡在便利店不是主要的,而是商品的一部分。因爲我們的目標是用咖啡來購買咖啡,即使咖啡的利潤很低也沒有問題。說不用言語,就意味着是爲了顧客。

咖啡深度烘焙成本更高!

咖啡的價格取決於生產面積和品牌名稱,但淺烘焙和深烘焙,深烘焙咖啡的成本更高。其原因很簡單,這是因爲烘烤時間較長,而且烤制的實用成本比淺烘烤更昂貴。

咖啡的成本約爲銷售價格的10%至20%

咖啡的價格取決於紐約市場和倫敦市場的期貨交易。咖啡的成本通常約爲銷售價格的10%至20%,而在咖啡以25元銷售的情況下,約2.5至5元的成本以及糖和新鮮的等... ... 費用也會根據是全面服務,自助服務,咖啡廳還是便利店而變化。

由於考慮了咖啡的價格,結果證明有很多人蔘與其中。這是你要記住,這樣的很多人蔘與的背景下,你可以買便宜的美味咖啡。

2017-12-22 10:05:30 責任編輯:未知

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