作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-10-31 09:19:42
自己手衝的咖啡是一種豪華的享受,可以享受新鮮釀造的香氣。你知道咖啡的味道會根據濾杯的類型而改變嗎?那麼這次看“咖啡濾杯的種類”吧。
咖啡濾杯是一種提取咖啡的工具,通過在濾杯內放置。典型的製造商包括Melita·Carita·kono·Hario等
梅利塔的濾杯有一個梯形的單孔。提取量不變,味道變化小,任何人都可以輕鬆地製作美味的咖啡。
Carita的濾杯是三個孔,形狀也像梯形。提取時間和味道可以通過澆注速度來調節。即使一個孔堵塞,也可以用另外兩個孔補償,所以可以平衡地調整粉末的粒度和焙燒程度的分散。
kono的濾杯有一個大的孔,呈圓錐形。您可以根據熱水量和澆注位置調整口味,可以以澆注速度改變口味。
哈里歐的濾杯有一個很大的單孔圓錐形狀。由於提取量可以根據熱水量調整,所以可以改變口味。
即使像梅麗塔(Melita)和凱麗塔(Carita)這樣的形狀相似,咖啡口味的差異也只是出現在孔的數量上。因爲一個洞是熱水的滯留時間長,且富含萃取咖啡的味道,在三孔熱水迅速下降的情況下,你往往會變得容易和咖啡。
KONO和HARIO的造型濾紙的尖端從滴頭突出。
根據製造商的不同,雕刻在滴頭內側的凹槽的深度和形狀有所不同。通過具有肋條,可以改變過濾器和滴頭之間的空氣流動,並且調節熱水的速度和量。
慢慢地倒入熱水時會變深,倒入時會變得脆脆。滴頭和過濾器由同一個製造商使用,但您可以享受每個製造商的特點。
濾杯的材料是塑料,金屬,陶瓷,玻璃等。金屬的特點是具有良好的導熱性,但如果使用溫陶器或玻璃,則沒有功能差異。
塑料濾杯易於操作,即使在夏季或冬季,也很難受到溫度的影響。儘管如此,咖啡也想享受提煉的氛圍。非常容易使用不可用。
咖啡濾杯是咖啡衝煮設備之一,而Merita·Carita·Kono·Hallio等是代表性的生產商。根據生產廠家的不同,材質,形狀,排骨的特點也不盡相同,建議您根據自己所尋找的口味和風格進行搜索。
2017-12-22 11:34:14 責任編輯:未知
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