作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-10-31 09:21:45
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2017年世界咖啡烘焙錦標賽的前三名選手。世界咖啡事件照片。
2017年世界咖啡烘焙錦標賽的積分榜和得分 已經公佈,意大利的魯本斯·加爾德利(Rubens Gardelli)排名榜首,其次是澳大利亞的傑克·艾塞伊(Jack Allisey)和德國的本傑明·波茲加(Benjamim Pozsgai)。
此次活動與本月初在首爾舉行的2017年廣州Hotelex廣告活動一起舉行,其中21位全國冠軍烘焙師參與了生豆評估,樣本烘焙,生豆烘焙和混合等多個階段的比賽。
世界咖啡事件照片。
世界咖啡大賽由世界咖啡大賽創建,由世界咖啡大賽合併組建,成立專業咖啡協會,2013年,在法國尼斯舉行的世界咖啡大賽中首次亮相。代表他的焙烤公司Gardelli Specialty Coffees,總部設在艾米利亞 -羅馬涅,加德利曾多次獲得意大利國家釀酒杯和烘焙錦標賽的冠軍,其中包括在過去三年的世界烘焙錦標賽中排名第五,第六和第七。
2018年世界咖啡烘焙錦標賽定於阿聯酋迪拜舉行,儘管最近幾個月專業咖啡界對聯合會侵犯人權的歷史,特別是LGBTQ +社區的反應非常強烈。
以下是2017年世界咖啡烘焙錦標賽的排名和得分情況:
1 | RUBENS GARDELLI | ITALY | 479.25 |
2 | JACK ALLISEY | AUSTRALIA | 472.67 |
3 | BENJAMIN POZSGAI | GERMANY | 468.75 |
4 | HENRIK ARVIDSSON | SWEDEN | 466.75 |
5 | YULIA SAICHUK | UKRAINE | 462.67 |
6 | DENIS SIGULIN | RUSSIA | 461.75 |
7 | HIRAKU KONDO | JAPAN | 457.50 |
8 | SIMO CHRISTIDI | NORWAY | 452.50 |
9 | SERKAN SAGSOZ | TURKEY | 449.00 |
10 | WEIWEI YE | CHINA | 446.50 |
11 | MARK MICHAELSON | USA | 444.25 |
12 | JOAQUÍN PARRA | SPAIN | 443.17 |
13 | VEDA VIRASWAMI | FRANCE | 442.00 |
14 | JOO SUNGHYUN | SOUTH KOREA | 442.00 |
15 | MATTHEW ROBLEY-SIEMONSMA | UNITED KINGDOM | 438.33 |
16 | THÉO MAITRE | DENMARK | 435.50 |
17 | MING HSUAN HUA | TAIWAN | 433.75 |
18 | ROBERTO ESPINOZA RAMÍREZ | MEXICO | 432.92 |
19 | ROBSON RIBEIRO | BRAZIL | 427.42 |
20 | KATY SZASZ | ROMANIA | 426.75 |
21 | PANAGIOTIS MATZIOUNIS | GREECE |
409.75 |
2017-12-22 14:21:48 責任編輯:未知
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