作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-10-31 07:27:33
大家都喜歡自己手衝,你知道Peeberry嗎?Peaberry是小圓形的咖啡豆。這次我們會談談“Peaberry”。
Peaberry是一種圓形種子,在咖啡的果實中只含有一粒穀粒,也被稱爲圓豆。雖然生豆的成分與扁豆沒有什麼不同,但據說這條火的路很好,很容易烘焙,因爲它有一個圓形的小顆粒。
Pebury往往是一個分支的提示和一個增長不佳的部分,因爲營養很難達到。水果中的兩顆種子中只有一顆長出來,它的成分與扁豆可以做成同一棵樹。
一棵咖啡樹中的百分比約爲收穫量的3%至5%。換句話說,這意味着珍貴的咖啡豆稀缺程度很高。
然而,咖啡豆正在採取一個“篩選”的過程,讓他們喝得更美味。去除了破碎的豆子,蟲豆,石子等的珠子到世界的工作。
Pebury是一種小顆粒,與一般的扁豆(扁豆)相比是不規則的,在手工採摘和篩分尺寸階段經常被去除。
有些東西是以高價交易的,但是從同一品種的樹上採摘的豆類的成分味道沒有差別。(有理論,也被說成是比豆香味濃郁。)但是,peaberry因爲它們體積小,便於風味火烘烤時的時間很受歡迎,因爲容易穩定。
有生豆和烤豆100%出售,但只收集圓豆需要時間和精力。即使這樣的東西加上高價,但咖啡豆收穫後按大小分類。
Peaberry約佔整體的3%至5%。作爲一個條件,我們可以聽到氣候,天氣,異常交配的乾旱情況和各種原因。無論哪種方式,它仍然是一個稀有的豆。你爲什麼不吸引很多人的興趣?“Peaberry”,
我不確切地知道咖啡的味道,只知道喝咖啡的人。請嘗試一次。
2017-12-23 13:47:28 責任編輯:未知
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-亞洲產區
美洲產區
中美洲產區
本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)