作者：鉑瀾咖啡社 來源：咖啡豆: 咖啡知識 > 2024-12-29 15:50:36
所謂幹卡布奇諾(Dry cappuccino)是指奶泡較多，牛奶較少的調理法，喝起來咖啡味濃過奶香味，適合口味重者飲用。
至於溼卡布奇諾(Wet cappuccino)是指奶泡教少，牛奶量較多的做法，奶香蓋過濃郁的咖啡，適合口味清淡者。溼卡布奇諾的風味與時下流行的拿鐵差不多。
一般而言，卡布奇諾的口味比拿鐵來得重，如果你是口味較重者，下次不妨點一杯幹卡布奇諾試試，如果不習慣濃郁的咖啡味，則可以試試拿鐵咖啡或溼卡布奇諾。
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2014-05-15 14:08:20 責任編輯：鉑瀾咖啡社
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