雲南咖啡種植景況如何 瞭解咖啡種植的全部過程

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡種植 > 2024-10-31 03:29:59

雲南咖啡種植景況如何 瞭解咖啡種植的全部過程


 

  • 幼苗期幼苗期是從種子(或插條、嫁接)發芽到苗木出圃的一段時期(苗圃育苗的階段),大約0.5-1.5年的時間。在咖啡種子播種後,經過一段時間的萌發過程後子葉開始出土,大約要經過30-100天,其時間的長度與溫度和溼度有很大的相關性。萌發後須將子葉苗移到營養袋中育苗,需要3-12個月方可出圃。
  • 幼樹期幼樹期指從定植到投產之前的這段時間,大約2-3年。這段時間的主要特點是營養生長旺盛,每年可抽繩6-8對一分枝,以根、莖、葉生長爲中心,地上和地下部分迅速擴展,形成理想的植株結構,爲投產做準備。
  • 出產期:初產期指開始投產到盛產來臨的這段時間,這一時期咖啡開始進入生殖生長,咖啡樹營養生長旺盛,養分需求量很大。
  • 盛產期:在初產期後1-2年左右即進入盛產期,咖啡樹一般3~4年纔會開花,約在每年2~3月,外觀和氣味與茉莉花相似,開花時緊生於樹枝呈簇狀,花期3~5天。花開後,便結出綠色小果,幾個月後成熟變紅成爲可採摘的熟果。
      成熟的果實外皮呈紅色,由於形狀和顏色與櫻桃相似,很多地方稱成熟咖啡果實爲咖啡櫻桃(coffe cherry)。在鮮紅的外果皮下,是果皮、果肉及一種甜甜的黏黃物質包住咖啡豆。
     
    管理妥當可持續30年左右哦。
  • 衰老期:生長量逐年下降,經濟壽命臨近結束,咖啡樹預示着進入了衰老期。其壽命長短與氣候、土壤、管理水平密切相關,仍有百年古咖啡樹可以開花結果。
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2017-12-29 14:51:21 責任編輯:未知

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