咖啡與骨質疏鬆

作者:咖啡沙龍網 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-10-30 09:34:26

  咖啡因會使鈣在腸道及尿液中流失的量增加,在正常情況下,人體會代償性的增加腸道對鈣的吸收量,但這種代償作用會隨着年齡的增加而降低。中年人如果能保持每天由飲食中(見附表)攝取足量鈣質(至少800毫克),則適度享受一下咖啡,並不會因鈣質流失而增加發生骨折的危險。

2014-08-29 16:32:29 責任編輯:咖啡沙龍網

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