專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）

• 3D拉花是怎麼做的，Awataccino 3D拉花機使用教程
• 如果咖啡上的拉花可以客製化成你想要的圖案，那該有多好！一家來自以色列特拉維夫的物聯網公司Steam CC做到了！他們在CES展出一臺3D打印咖啡機Ripple Maker，用類似於3D打印的技術，可以製作任何照片和訊息。Steam CC執行長麥修蘭（Yossi Meshulam）說，研發這款產品是因爲希望大家臉上有更多微笑，希望結合咖啡和社交性。
   
  打開Coffee Ripples App，自拍或上傳照片，10秒內就可以幫消費者在拿鐵或卡布奇諾等任何有奶泡的飲料上，印出任他們想要的高畫質拉花，讓咖啡更有溫度。這個消息肯定會讓臺灣大小個性化的咖啡店眼睛一亮，成爲打造品牌的好利器。
   
  這麼神奇的技術到底有什麼祕密？麥修蘭說，這其實跟3D打印機制作東西的方式很像，Ripple Maker結合3D打印和噴墨印刷技術，用噴墨印刷的方式在咖啡的奶泡上印出圖案。至於用來噴墨的材料，是由Steam CC團隊用天然的咖啡材料所調配製作出的特殊液體，所以圖案只會有一種顏色。
   
  使用者可以從App中內建的內容庫裏選擇照片，或是從自己的手機相簿選擇照片，不僅能編輯、調整大小，還可以加上文字訊息，會自動調整成適合印製的大小，然後選擇咖啡店，透過WiFi將訊息傳到咖啡店的Ripple Maker上的Ripple Pods。
   
  咖啡店店員就可以管理咖啡製作的順序，按下數字按鈕，一杯印好圖案的“Ripple”咖啡馬上就做好了。Ripple Maker適用於17.78釐邁克爾、11.43釐米寬的咖啡杯。
   
  “我去過臺灣，發現咖啡文化很受歡迎，人們喜歡有奶泡的咖啡。”麥修蘭說，接下來會擴張到歐洲和亞洲，正在找尋在地合作伙伴。目前正在找內容合作伙伴，例如新聞媒體，可以把每天頭條印在咖啡上等等。
   
  目前Coffee Ripples App只有iOS版本，2月將會上線Android版本，使用者可以免費下載，這將成爲一個咖啡的社交平臺，可以在上面看到各式各樣的創意拉花。內容庫會有招呼語、名言佳句或是一些關於咖啡的幽默笑話，Ripple藝術家也可以自行上傳圖案到開放平臺上。隨著內容庫的擴張和給消費者的咖啡社交App，Steam CC 認爲App能把特別的經驗傳到全世界。
   
  Ripple Maker在中國量產，目前已正式在美國、加拿大開賣，售價999美元，只提供給咖啡店及提供咖啡的服務者，B2B模式，收取訂閱月費，從85美元起跳，提供咖啡機上的平板Ripple Pods、內容平臺存取、營運服務和保固。
•  
• 。