手衝咖啡壺哪個品牌好?HARIO 電熱式不鏽鋼細口手衝壺

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡器具 > 2024-10-30 13:31:57



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  • HARIO V60 Power Kettle Buono,雲朵電熱式細口手衝壺容量爲 800 毫升,加熱功率 1000W,使用一般家用 110V 電源,開關組件及電源底盤由原廠保固一年,具有自動斷電與防乾燒設計。壺身含蓋重量 650 公克,以 304 食用級不鏽鋼製做而成。實際使用,按下加熱開關後開始計時,約 5 分 30 秒就可以完成加熱動作,開關自動斷電跳起。
     
    HARIO 不鏽鋼細口壺的特殊鵝頸設計,使得壺嘴出水口能夠更加貼近咖啡粉層表面,避免過強的水柱衝力所造成的過度萃取,讓咖啡保有柔和細緻的風味。
     
    HARIO 雲朵不鏽鋼電熱細口壺有著符合人體工學設計的好握手把,良好的隔熱材質在操作時不易燙手。
     
    HARIO 電熱式細口手衝壺與電源底座之間沒有卡榫,無需對應特殊位置,360 度角都可以放上去。
     
    ・咖啡豆重 20 公克
     
    ・研磨刻度 2.5 號
     
    ・衝煮水溫 92 度
     
    ・總注水量 300 公克
     
    可以發現到使用較高的水溫、較細的研磨刻度,這樣的方式可以得到一個相當不錯的香氣,但在衝煮時特別控制著咖啡粉層淹上來的高度,讓水得以快速通過咖啡粉,避免過久的浸泡時間帶來的雜澀味。
  •  

 


2018-01-11 18:08:32 責任編輯:未知

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