今天來分享【全自動咖啡機 VS. 滴漏式咖啡機】的使用及飲品不同吧!
1.外觀非常不同
這不是廢話嗎?全自動咖啡機比較大臺啊
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2.全自動咖啡機是使用咖啡豆;滴漏式咖啡機是使用咖啡粉
3.全自動咖啡機只要One Touch,一鍵式搞定;滴漏式咖啡機要自己調整水量、濃度、溫度等等.
(但今天介紹的滴漏式咖啡機 ''可依照自己喜好'' 調整水量、濃度、溫度哦)
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4.全自動咖啡機 現煮現研磨 煮出來的是濃縮咖啡,一般用來做調味咖啡,
例如:Caffe Latte、Macchiato、Cappuccino、Caffe Mocha、Espresso
滴漏式咖啡機 又名美式咖啡機,加溫熱水萃取的咖啡 濃度自行按鍵調整
5.全自動咖啡機 備有咖啡渣槽
滴漏式咖啡機 使用咖啡濾網
以上就是Milk.L使用起來的差異啦,
致於喝起來,全自動咖啡機的Espresso是經過大氣壓力萃取出來的咖啡,上面會有一層咖啡的油脂跟膠質,
這層油脂使的咖啡香被保留下來,喝起來會有濃濃的香氣,推薦給口味較重的朋友.
而滴漏式咖啡機則是熱水萃取,香氣上會沒這麼濃厚,但很順口,倒入鮮奶後有種濃郁的奶香加上滑順的口感,
滴漏式苦味較不明顯,推薦給口味較淡的朋友哦!
清洗的部份 全自動咖啡機的咖啡渣糟上會有水，也比較重，相較起來滴漏式咖啡機使用的咖啡濾網就好清洗多了。
一起來品嚐一杯香醇咖啡吧——
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先來看看小歪實際操作好了。。。。。。。
滴漏式咖啡機快要跟小歪一樣高了，
這臺是利用迴流技術由底部加熱水後，經由手把通過熱水由上撒下萃取的，
使用可水洗濾網所以免用濾紙，環保又省錢啦！
機器上有噴水孔，濾網架上也有噴水孔，要記得對準哦！
要煮幾杯水，壼身有標示，今天來煮4杯份。
咖啡粉直接放入咖啡濾網，
小歪一直在想：咖啡粉夠不夠？！
蓋上蓋時也有噴水孔，上方有鎖的圖示，照著放就好。
接著調整好濃度及溫度後按住電源鍵3秒——
然後就可以坐在旁邊稍等了，
看小歪一附很想喝的樣子，盯著不放咧。。。
幾秒鐘底部熱水開始加熱，速度好快，
咖啡開始由上滴下，顏色越來越深，
看起來己經是濃醇的美式咖啡了，還在繼續滴，
待完全萃取完加啡，電源鍵會由綠轉紅，此時也進入了保溫模式，
咖啡濾網可以直接拿起來清洗，很方便。
操作很簡單吧！
全自動咖啡機要放完整的咖啡豆，前方的面板選擇大小杯及濃度即可。
按鍵後會聽到開始研磨的聲音（是新鮮的聲音啊——），香醇的Espresso好囉，
接著我要來打綿密的奶泡啦，手邊沒有別的容器，拿個透明不會導熱的杯子來用用，
按下右邊的蒸氣鍵再調整強度就可以開始打奶泡了，
杯子要記得稍微旋轉移動一下，讓整杯都均勻受熱發泡，會發現原本是開始起泡，
接著泡泡越來細、越來越細，
打好的奶泡再倒入剛剛的Espresso，技術好的話可以再拉個花，
但Milk.L是手拙代表第一人，奶別倒到杯子外就不錯了。
咖啡渣槽滿的話會亮燈提醒，就要把咖啡渣槽抽出來清洗一下了。
