南師大學生姚沈和他女朋友 現代快報記者 施向輝 攝

　　暑假已結束，很多學生在後悔“虛度時光”的時候，南京師範大學的大三學生姚沈，卻已經大膽完成了自己的夢想——不僅開成了自己的咖啡館，而且將其打造成了國內第一家“電子書咖”。現代快報記者 王穎菲

　　興趣啓蒙 初中起就自學做咖啡

　　從初中就喜歡咖啡，這個與衆不同的“小資”愛好，起源於姚沈家樓下的兩個創業大學生，“他們自己開了間咖啡館，那時我還不懂什麼算好喝的，只是和他們越玩越熟，也就慢慢喜歡上了咖啡。”上了大學，他在自己租住的地方買了自己的第一臺咖啡機——一臺家用的意式咖啡機，他開始慢慢嘗試着做濃縮咖啡，然後又通過各種咖啡愛好者論壇，自學了拉花。同時，他又買了烤箱，開始了自己的“烘焙事業”。基本每隔幾天，都會把新做的咖啡或者蛋糕，發到《沈哥要開一家咖啡館》的相冊裏，每次都引來同學圍觀。

　　7月中旬，姚沈在一次活動中遇到了亞馬遜南京地區的負責人，他的願望是做kindle(由亞馬遜設計和銷售的電子書閱讀器)的線下體驗店。

　　“我從大一就開始用kindle看書，當時還是第一代，算是它的忠實粉絲了。”這個小夥的腦子轉得很快，“因爲我知道，kindle並不像手機之類的產品，它需要人們坐下來，在閱讀中慢慢感受體驗它的好。差不多一瞬間，我腦子就萌生了開一間kindle書咖的想法。”姚沈所描繪的，是一間可以提供kindle電子書閱讀，同時售賣kindle產品的咖啡屋，人們可以在品嚐咖啡的同時，閱讀、體驗。這個想法，也讓亞馬遜南京地區負責人很感興趣。

　　創業艱辛 裝修一個月，瘦了十多斤

　　從有想法的第二天開始，姚沈就開始忙起來了。“看店鋪，計算成本，順便把仙林大學城附近同價位的咖啡店都喝了一遍。”很快，他在仙林東城匯內租下一間40平米的商鋪，爲了省錢，從設計、做效果圖、請工人，到買材料，做裝飾，都是他和女友兩人完成，“一個月瘦了十多斤。”

　　這筆開咖啡店的費用，一半來源於姚沈從大一開始的積攢，他主要負責在學校承接商家活動、演出等。而另一半的錢，則來源於父母。

　　如今的店，和姚沈當時想的一樣——每臺桌上都放一臺kindle，他和女朋友買了咖啡豆、磨豆機、咖啡機、牛奶，“一杯裏成本佔一半。”剛剛開門一週左右，這間“kindle書咖”還在試營業階段，不過，姚沈已經以最快速度註冊了商標。未來，他希望拿下南京、甚至江蘇的“kindle書咖”獨家代理權。此外，他成功的微博營銷，讓很多人慕名而來，“有初中生專門來看了一下午《水滸傳》，還有人一邊喝咖啡，順便把自己的電子書拿來更新。”而他的同學們更是驚訝，“姚總，以爲你隨便說說的，沒想到真的開起來了。”

　　“前期是咖啡‘養’書，後期是書‘養’咖啡。”因爲kindle正版電子書需要付費，姚沈希望通過提供免費電子書，吸引大家前來品嚐咖啡，同時培養人們付費閱讀的習慣。

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