咖啡廳吧檯設計要點？不同吧檯類型有什麼特點？

作者：未知來源：咖啡豆: 咖啡新聞 > 咖啡行業 > 2024-12-25 14:31:30

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）

隨着人們生活水平的提高，咖啡廳已經不僅僅是一個簡單的飲料售賣店。更是一個爲人們提供一個安靜的聊天或是閱讀環的境，因此咖啡廳的裝飾也越來越重要。本篇將從咖啡廳吧檯設計類型、咖啡廳吧檯設計要點、咖啡廳吧檯尺寸和咖啡廳吧檯圖片等方面來詳細介紹咖啡廳吧檯。

1. 咖啡廳吧檯設計類型

2. 咖啡廳吧檯設計要點

3. 咖啡廳吧檯尺寸

4. 咖啡廳吧檯圖片

按照行照分類，咖啡廳吧檯可以分爲以下三種:

1.直線型吧檯：沒有固定的尺寸，長度一般按照房間的寬度來決定。一般兩端封閉，直線型，出入口位於兩側。

2.U型吧檯：較爲特別地設計，並沒有直線型吧檯那麼普遍，指的是兩端地主牆壁，中間爲島型的吧檯，這樣的設計一般會要求有更多的服務人員。

3.方型吧檯：吧檯的中間有較大的空間供工作人員進行操作和存儲物品用，也爲客人提供了比較大的空間，與u型吧檯相似，也需要較多的服務人員。

咖啡廳吧檯設計類型

1.吧檯檯面需要選用耐磨的材質，並且吧檯一般都會設置水槽。如果要安裝水槽的吧檯，最好選用還能耐水的材質;如果需要使用電器，更加需要注意，要選擇一些耐熱的材料。

2.咖啡廳照明設計對於氛圍的營造起到關鍵作用。吧檯範圍內屬於工作區域，因此光線不宜過暗，如果爲了配合氣氛，也可以選擇那些較爲暖色調的燈具，來配合環境。

咖啡廳吧檯設計要點

1.咖啡廳吧檯的高度應該在1-1.2米之間，但是具體尺寸還是要根據咖啡廳的工作人員的和人數等方面來詳細確定。

2.咖啡廳吧檯的尺寸除了高度設計以外，還需要考慮吧檯的長度。長度以60-70釐米爲宜。

3.關於咖啡廳吧檯的深度，需要綜合考慮吧檯的功能，如果需要在吧檯前預留位置，檯面就需要突出吧檯本身，深度以40-60釐米爲宜，這樣一來，不僅工作人員操作方便，擺放物品也較爲舒適。

前街咖啡已可在Tmall選購，60種來自世界各地咖啡豆，新鮮烘焙 24H發貨。

Tmall link：https://qianjieshipin.tmall.com

或直接在淘寶搜尋「前街旗艦店」

關注WECHAT公衆號，閱讀更多精品咖啡豆知識

2018-05-19 15:25:57 責任編輯：未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山咖啡-

新浪微博

人人網

QQ空間

豆瓣

易信

分享到

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)