新研究指出咖啡中的抗氧化劑可以幫助減少牙齦疾病的發生。

　　這項研究由美國波士頓大學亨利·M·高盛牙科醫學院的科學家完成，他們的研究數據來自於參加了“美國退伍軍人事務部牙科縱向研究”項目的1152名美國人。

　　研究人員發現攝取咖啡具有減少牙齒和骨質流失的效果，他們表示至少在成年男性身上喝咖啡顯示出了可能幫助保持牙齦健康的效果。

　　據波士頓大學亨利·M·高盛牙科醫學院的Nathan Ng介紹，研究小組發現攝取咖啡並不會對牙周健康造成不利影響，反過來咖啡可能具有預防牙周疾病的效果。

　　據介紹，這次研究是首個關於咖啡攝取和人類牙周疾病關係的調查。

　　研究人員已經將酒精攝取、教育程度、既有疾病、體質指數、口腔清潔習慣和吸菸情況等因素納入了計算，在這個基礎上得出了上述結論。不過這項研究並未證明喝咖啡與口腔健康具有因果關聯。

　　研究小組接下去計劃使用分組數據來研究咖啡社區和牙齦疾病之間是否具有關聯。

　　這次研究已經發布在了《Journal of Periodontology》期刊上。

　　據介紹，已有一些研究對喝咖啡、茶這兩種飲料對於人體的好處和壞處進行了分析，咖啡攝取被發現能夠顯著降低帕金森氏病的發生率，這種飲料還能夠降低常見皮膚癌的風險並增加患者在夠較長時間內存活的機會。