巴西聖多斯 Brazilian Bourbon Santos

作者:咖啡生活網 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡豆 > 2024-10-30 21:25:35

  Palhta師長教師再次回到巴西之後,咖啡文化即在處於亞馬遜河河口的帕拉州起步了。咖啡種植面積廣,是世界上最年夜的咖啡出口國。

  巴西位於吶縵憷洲,南緯15度擺佈。巴西的咖啡文化始於1727年,在巴西的北方興起,是由一位FrancescodeMeloPalheta師長教師將咖啡種子年夜法國偷偷帶到巴西。在那時這可是當今壟斷咖啡營業的法國人所死力否決的。

  那些種子就是此刻三億多株巴西咖啡樹的祖先。在早期的巴西曆史上,咖啡的肇端很是遲緩。

  但甚爲有名的“聖多斯”他的名字來自於船運咖啡的口岸,首都聖保羅四周山谷地域的咖啡是巴西最有代表性的咖啡。

  其特點是口感順滑,高酸度,中等醇度,略帶堅不美觀餘味。雖然巴西的咖啡專業性的價值不年夜,但級其適合拼配。因爲咖啡產量巨年夜,所以價錢並不十分昂貴。

2014-09-04 12:52:54 責任編輯:咖啡生活網

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