Palhta師長教師再次回到巴西之後，咖啡文化即在處於亞馬遜河河口的帕拉州起步了。咖啡種植面積廣，是世界上最年夜的咖啡出口國。

　　巴西位於吶縵憷洲，南緯15度擺佈。巴西的咖啡文化始於1727年，在巴西的北方興起，是由一位FrancescodeMeloPalheta師長教師將咖啡種子年夜法國偷偷帶到巴西。在那時這可是當今壟斷咖啡營業的法國人所死力否決的。

　　那些種子就是此刻三億多株巴西咖啡樹的祖先。在早期的巴西曆史上，咖啡的肇端很是遲緩。

　　但甚爲有名的“聖多斯”他的名字來自於船運咖啡的口岸，首都聖保羅四周山谷地域的咖啡是巴西最有代表性的咖啡。

　　其特點是口感順滑，高酸度，中等醇度，略帶堅不美觀餘味。雖然巴西的咖啡專業性的價值不年夜，但級其適合拼配。因爲咖啡產量巨年夜，所以價錢並不十分昂貴。