咖啡豆 印尼陳年曼特寧生豆 Aged Mandheling green bean

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-10-31 01:29:53

咖啡豆 <wbr> <wbr>印尼陳年曼特寧生豆 <wbr>Aged <wbr>Mandheling <wbr>green <wbr>bean

印尼的蘇門達臘羣島生產咖啡,因爲其獨特的地理位置、氣候環境、經緯度,而盛產咖啡。印尼的咖啡有較高的醇度,且酸味弱,香氣強。比較有名的地區爲林冬地區。曼特寧也是印尼咖啡的代表,值得一提的是有些咖啡愛好者喜歡所謂的“曼巴咖啡”,就是曼特寧和巴西咖啡的混合。

主要產地有蘇門答臘島、爪哇島、蘇拉威西島。其中90%爲羅布斯塔種,品質堪稱世界第一。蘇門答臘島以濃郁順口、最高級的「曼特寧」爲最有名。此外在島的北部也生產「加由山」,而爪哇島的「爪哇阿拉比卡」有良質的酸味,尤其深受荷蘭人的喜愛。蘇拉威西島所產的是大粒的「卡洛西」,西南部山嶽地帶的特拉加地方(標高1200公尺)產的「特拉加」等爲代表。

2014-09-05 14:30:01 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄