作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-10-31 01:21:38
品 種 | 產 地 |
|
備 注 | ||||
酸 | 甘 | 苦 | 醇 | 香 | |||
藍山 | 牙買加 | 強 | 強 | 弱 | 強 | 強 | 價格昂貴,產量極少 |
哥倫比亞 | 哥倫比亞 | 中 | 強 | 弱 | 強 | 中 | 產量大,質量高 |
山度士 | 巴西 | 強 | 中 | 弱 | 中 | 中 | 產量最大,口感平順,適合拼配基豆 |
曼特寧 | 印尼蘇門答臘 | 弱 | 弱 | 強 | 強 | 強 | 個性風味,受到廣泛歡迎 |
摩卡 | 埃塞阿比亞 | 強 | 中 | 弱 | 強 | 強 | 風味細膩、多樣化 |
爪哇 | 印尼爪哇島 | 弱 | 弱 | 強 | 中 | 中 | 適合拼配用 |
哥斯達黎加 | 哥斯達黎加 | 強 | 強 | 中 | 中 | 強 | 品質高,經典咖啡 |
可娜 | 夏威夷羣島 | 強 | 強 | 弱 | 強 | 中 | 產量少,質量高,價格不菲 |
2014-09-05 10:55:26 責任編輯:未知
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