作者:豆瓣 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-10-31 03:18:02
什麼是Affogato咖啡
Affogato咖啡的做法極其簡單,不過一杯好的Affogato卻不是誰都能做出來的!這其中涉及到咖啡的提取和選擇合適的ice cream(冰淇淋)或者gelato(意大利冰淇淋)。好了,現在來介紹下如何做Affogato咖啡吧。
Affogato的做法
材料:
冰淇淋(可選擇自己喜歡的口味)
咖啡豆
工具及器皿:
小玻璃杯
咖啡機(用來提取咖啡)
做法:
往玻璃杯中加入一勺冰淇淋
提取咖啡(2個shot)
將提取好的濃縮咖啡淋在冰淇淋上
一杯Affogato(冰淇淋咖啡)就做好了
2014-09-05 15:48:01 責任編輯:豆瓣
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