意式咖啡拉花技巧 打奶泡的圖解!

作者:咖啡沙龍網 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-10-31 11:24:00

  發幾張打奶泡的圖,結合自己的見解,希望可以幫到大家

  此主題相關圖片如下:

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  奶嘴斜插入奶壺。

  此主題相關圖片如下:

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  奶嘴的位置介於壺邊和中心位置之間,而且奶嘴一定是面向大面積的牛奶,這樣才能把牛奶打起來。

  此主題相關圖片如下:

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  再來一張效果圖,記住奶嘴不要插入太深,而且要隨着奶泡的增多,慢慢提高奶嘴的高度,奶嘴與牛奶的深度始終保持0.7釐米的位置。

2014-09-10 11:48:22 責任編輯:咖啡沙龍網

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