作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡新聞 > 咖啡行業 > 2024-12-25 15:11:19
咖啡師,連這份職業的名字都帶着香氣和溫暖。黑色制服袖口高高挽起的幹練模樣,萃取、拉花時的專注眼神,打奶泡、洗杯子的流暢動作……
每天,咖啡師們在吧檯後如此忙碌着,從研磨到調製,呈現每一杯咖啡的精細手作美感。
烘焙師:每天對着烘焙機的工作者,玩烘焙到極致的人,別人眼裏的烘焙師其實就是個鍋爐工
咖啡師:咖啡師表現光鮮靚麗,實際比狗還忙~~簡單來說,老闆眼裏的洗碗工
咖農 :咖啡的種植者,從選種、育苗、栽種、採收、處理.....可是,咖農在烘焙師眼中,咖啡豆的推銷員
咖啡館主......客人眼裏的有錢人,其實比打工還苦逼
圖片來源:修羅,羅老師,但羅老師說是朋友圈傳的,所以...圖片來源很複雜,知道可以告訴小編,謝謝啦!
咖啡師眼中的咖啡師
應該是:
會意式,會手衝,能正常與人交流、洗杯、修水龍頭、換電燈泡、通下水道、搬運、木匠、電工、保潔、做掛耳、攝影、音樂、會講段子、會煲雞湯、喝酒、調酒、划拳、幽默、有標誌性的微笑、有人格魅力、理想遠大、可長時間站立、節假日照常工作、腎好能憋尿、胃好能捱餓、耐得住寂寞、守得穩初心、工資無所謂、沒錢能生存、喝咖啡不手抖、手衝不手抖、拉花不手抖、晚睡、少睡、不睡、會做早餐、會做晚餐、會做晚餐、懂英文、會用蘋果系統、會用安卓系、會教客人連WI-Fi,會幫客人帶小孩,籌備新店、吧檯設計、市場調查、寫文案、發傳單、做推廣、運營公衆號、運營微博號、績效考覈、會會計、吧檯管理、成本覈算、開發客戶、客戶留存、策劃活動、人員招聘、員工培訓、市場考察、客戶體驗、新品開發、報價、結算、記帳、收債、銀聯刷卡、轉賬匯款、微信支付寶支付,
等等....還應該有
幾次比賽經歷 ,幾年工作經驗, 幾年得單身狗經歷
這,才叫咖啡師(服務員)!
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2018-10-30 23:44:39 責任編輯:未知
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