咖啡豆 蘇門達臘超級鑽石咖啡

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡豆 > 2024-10-31 15:16:21

咖啡豆 <wbr>蘇門達臘超級鑽石咖啡
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蘇門達臘超級鑽石咖啡

Sumatera Jumbora

蘇門達臘中的頂級正宗稀有品種,海拔在1300-1500m,非常清爽的乾香帶有新鮮水果的香氣,溼香特性爲甜香爽朗,風味輕盈爽口,甘甜舒適!濃烈的可可味,帶有焦糖的口感,餘味不錯。焦糖及核桃、餘味帶巧克力及辛料杏仁香,口感濃郁、手衝或Espresso萃取可以展現出立體層次口感。

*栽植區: 印尼 北蘇門達臘鑽石山

*海拔: 1300-1500m

*品種 : Typica and Long berry

*處理 : 水洗/半水洗法

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2014-09-11 11:31:46 責任編輯:未知

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