作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 巴西咖啡豆 > 2024-11-01 18:35:06
October 21st
巴西COE“卓越杯”決賽
每年的10月份,是巴西舉辦COE競賽的時候,作爲巴西莊園的生豆搬運工,我們一直密切關注比賽的情況。
今年,巴西COE“卓越杯”的決賽在10月21日落下了帷幕。作爲巴西COE競賽常勝的莊園,Andrade Bros家族莊園,今年會有怎樣的表現呢?
在10月23日,我們獲得了莊園主傳來的喜訊!印格咖啡合作的巴西莊園——Andrade Bros 家族莊園,以93.26的高分,獲得了巴西日曬組的冠軍!
我們在10月份獲得了莊園主的喜訊^_^
2018年10月21日,BSCA巴西精品咖啡協會在瓜舒佩(米納斯吉拉斯州)舉辦了巴西COE頒獎儀式。人們熱情高漲,大家不僅對巴西咖啡的日益提升的品質感到喜悅,同時,也獲知了在2018年巴西“卓越杯”競賽中獲勝的精品咖啡。米納斯沙帕達產區的春天莊園,里奧納爾多·蒙特桑多·塔瓦列斯莊園主種植的咖啡,以93.89高分,獲得半日曬組的冠軍。
而喜拉多產區Carmo do Paranaíba的天堂莊園(Andrade Bros家族莊園),Ismael Andrade莊園主種植的咖啡,以93.26高分,成爲了日曬組的冠軍。
10月21日,巴西當地農業新聞網對2018年巴西“卓越杯”的決賽進行了直播。賽後,農業新聞網記者對莊園主進行了訪談。
巴西coe日曬組的冠軍莊園主Ismael Andrade
另外,莊園主也在facebook上發佈了官宣視頻,
與全世界的咖啡迷們,分享獲獎的喜悅。
一手冠軍莊園資訊,可以瀏覽以下facebook網址:https://www.facebook.com/capimbranco.saosilvestre/
chi
Info of COE Champion Coffee Beans
冠軍豆信息
STEP 2
產區:南米納斯,喜拉多產區Paranaiba
莊園:天堂莊園(2018年COE日曬組冠軍莊園,93.26分)
面積:13公頃
平均海拔:1100米
豆種:紅卡杜艾
產量:6麻袋
2017 年 巴西 COE 日曬組第一名競標價格來到 $90.2美金/磅,約人民幣626.5元/磅
chi
Winning the COE Natural Champion, is persistence in high quality for a century.
百年種植歷史沉澱,
終獲巴西COE日曬組第一名
Andarde家族從1901年開始種植咖啡,莊園歷年獲獎,離不開,百年咖啡種植經驗的沉澱;離不開,莊園祖輩對尊重自然,可持續發展的種植理念的傳承;離不開,在對咖啡種植孜孜不倦地努力和探索,離不開,莊園主對品質監控日復一日,年復一年的堅持。
Andrade 家族莊園風貌
生產高品質的咖啡,是莊園主對全球合作伙伴的承諾。作爲巴西BSCA的創始人之一,莊園主用實力證明,巴西不再停留在拼配的品質,巴西也可以出產卓越的,滿足顧客需求的精品咖啡。
今年12月,巴西COE冠軍莊園主Ismael再次來到中國!這次,他將帶上最新鮮的巴西COE日曬組冠軍豆子,以及最前沿的巴西產地信息與中國咖啡迷分享。12月,莊園主將在上海Cafeex、廣州Hotelex、以及多場城市進行杯測分享,歡迎你們來哦~
2018-11-23 11:05:53 責任編輯:未知
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-亞洲產區
美洲產區
中美洲產區
本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)