星巴克不能說的祕密 5個小心機讓你荷包失控

作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡館經營 > 星巴克 > 2024-12-25 15:03:17


專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style )

  星巴克能成爲全球最大咖啡連鎖店,除了成功塑造其品味的象徵,其實背後也有其獨特的行銷手法,讓顧客願意多掏錢,且不斷回店消費。
 
  喝咖啡風氣盛行,咖啡店四處林立,來自美國西雅圖的星巴克連鎖店,是不少小資族和文青消費的最愛。美媒揭露,星巴克能成爲全球最大咖啡連鎖店,除了成功塑造其品味的象徵,其實背後也有其獨特的行銷手法,擅用空間擺飾和一些小心機,讓顧客願意多掏錢,且不斷回店消費。
 
  有人曾經戲稱,每天少喝一杯星巴克,一年可以省下大錢。若以大杯美式100元計算,一個月得花3000元,一年就要支出3萬6000元,這麼一來,到星巴克喝咖啡也算是奢侈品,但星巴克能維持聲譽不墜,甚至可以在全球各國開花結果,其中是有許多不爲人知的商業手法,美媒歸納星巴克靠此5個小心機,獲利立於不敗之地。
 
  《Business Insider》報道,星巴克第一個手法是星冰樂經常推出季節限定口味,讓消費者對這款舊商品保持新鮮感。
 
  第二個手法,不時在結帳櫃檯前擺放不太貴的糖果、餅乾,讓消費者結帳時隨手拿起來加購。
 
  第三個手法,時常變動店內擺飾,讓商品不時被看見,包括季節限定的商品和地區限定的馬克杯,勾起鐵粉的購買慾,讓他們拍照上傳社羣網站炫耀。
 
  第四個手法,不定期推出“買一送一”活動,吸引消費者排隊購買,而星巴克的顧客忠誠計劃(Loyalty program),更是把會員集點活動變成遊戲模式,創造小確幸,讓消費者想晉升下一個階段,或累積星星換取免費飲料。
 
  最後,星巴克其實有販售小杯(Short)尺寸,8oz(約240ml)容量 但未標示在店內,消費者要自己提出纔買得到;不過臺灣星巴克公告,現在只保留美式、拿鐵、每日精選咖啡、兒童熱可可和咖啡密斯朵的小杯裝服務。

 

END

 

前街咖啡已可在Tmall選購,60種來自世界各地咖啡豆,新鮮烘焙 24H發貨。

 

Tmall link:https://qianjieshipin.tmall.com

或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」

關注WECHAT公衆號,閱讀更多精品咖啡豆知識

2019-01-25 10:11:46 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山咖啡-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄