肯尼亞TRANS-NZOIA、KEIYO&MARAKWET（寺蘭斯-恩佐亞&馬拉奎特）產區的歷史
20世紀50年代初的革命（Mau Mauuprising）通過了“農業法案”。爲了創建一個家庭農場業務，結合現有的農場和經濟作物，以產生額外的收入 該法案也稱爲 Swynnerton計劃，由農業部的政府官員召集 這項法案是將咖啡生產從英國轉移到肯尼亞人手中的起點 這對小農非常有利。因爲他們的總水收入從1955年的520萬英鎊增加到1964年的1400萬英鎊，這是顯而易見的 超過一半的額外收入來自咖啡收入。
肯尼亞於1963年獲得獨立，現在是一個定期從各種耕種來源生產優質咖啡的國家。肯尼亞的研究和開發被認爲是優秀的。咖啡種植者在他們的工作中擁有專業知識 肯尼亞拍賣系統應該得到更優質的製造商的獎勵。但是買方
願意爲優質咖啡支付更多費用 系統中發生的腐敗可能會迫使種植者無法得到應有的東西。
肯尼亞有一個所有出口咖啡的分級系統，無論Lottan咖啡是否可以追溯到源頭。使用咖啡分級和質量的分級系統與其他國家一樣 等級定義將指示尺寸，也可能意味着質量。雖然尺寸和質量可以聯繫在一起，AA等級被認爲是最好的等級。但最近，我發現了一種非常複雜和優質的AB級咖啡，含有許多AA級。
E - 大象級或大象豆，這是最大的，也是唯一的一小部分。
AA - 這是一個可以在網上找到的大種子等級。咖啡豆比18或22毫米的格柵大，通常是最高的價格。
AB - 這個等級是兩個等級的等級。A（光柵編號16或80 mm）和B級（光柵編號15或6.20 mm）。該等級每年在肯尼亞的咖啡產量佔30％。
PB - 這是具有單個種子的pe??aberries的等級，而不是通常的兩個種子。
C - 這是一個低於AB的等級。通常這個等級在高品質咖啡中看不到。
TT-A是從AA，AB和E等級分級的小咖啡豆中獲得的小等級。這種等級的咖啡豆是種子密度選擇中最輕的種子。
T--它含有咖啡豆和碎片的最小等級
MH / ML-這個縮寫來自“Mbuni Heavy”和“Mbuni Light”的值.Mbuni是用來叫咖啡的名字的價值。自然進程 這種等級的咖啡被認爲是低質量的咖啡。通常包括未加工和煮熟的咖啡 他們將獲得非常低的價格 這種等級的咖啡約佔肯尼亞咖啡總產量的7％。
在
肯尼亞生長的咖啡有大型和小型農場，向當地的咖啡洗滌站出售咖啡。這意味着 我們可以從一個大農場找到最正宗的咖啡。但許多年前，小農戶也開始生產高質量的咖啡。通常，你通常會發現咖啡洗滌站裏有很多咖啡。即使彩票咖啡將來自數百名農民，仍將通過評級（如AA）的逃生站 這些咖啡洗滌站 （或稱爲工廠的人）對加工咖啡的質量起着重要作用 所以值得一試這些咖啡。
肯尼亞咖啡擁有清爽，複雜的漿果或水果風味，出色的甜味和酸味。
兩種
肯尼亞咖啡品種受到特種咖啡行業的極大興趣。兩種物種都是SL-28和SL-34，它們是由斯科特實驗室的Guy Gibson領導的40種物種中的兩種。這兩種咖啡都被認爲是優質咖啡，主要在
肯尼亞，但它們都很敏感。防鏽 Ruru 11品種有很多嘗試使用防鏽甲殼類動物，被認爲是
肯尼亞咖啡委員會認爲成功的第一個物種。雖然很多特色咖啡買家都不接受 在過去的幾年裏，他們已經展示了Batian的品種，但咖啡行業的人們在對Ruiru感到失望後仍然不太好。但是，它的質量越來越好。並且希望Batian物種的潛力在未來可以成爲一種很好的咖啡
咖啡種植區
人口：44,354,000人
口袋數量
2013年60公斤：850,000袋
肯尼亞中部 咖啡生產是該國的重要組成部分。
肯尼亞最好的咖啡也來自這個地區。然而，
肯尼亞西部的Kisii，Trans-Nzoia，Keiyo和Marakwet等地區受到越來越多的關注。
