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　　雲南咖啡產量佔全球咖啡1%，雲南小粒咖啡是百年前傳教士引進的，目前全球71個國家產咖啡，其中5%的品質比較好，雲南保山小粒咖啡種植在海拔1000-1500米之間，氣候條件非常好，屬於世界品質最好5%咖啡裏的之一，消耗咖啡量最大的幾個西方國家都不產咖啡，星巴克和雀巢的咖啡有產地在雲南，使用的是普通級別的咖啡豆，雲南咖啡品質屬於世界最好的咖啡品種之一.

 

 

　　保山小粒咖啡的種植歷史悠久，雖然具體的種植年代已無詳細的歷史記載可考，但在賀雲華著作的《雲南保山小粒咖啡》裏記載，根據保山潞江壩新城農場老墾荒隊員的回憶，1958年前後，新城也有不少上百年樹齡的咖啡樹在潞江土司府領地上存活，而且這些咖啡樹還掛果累累，後在60年代中被砍伐一光。

 

 

　　1955年保山開始在潞江軍墾農場開始發展種植，將100多年前外國傳教士帶進來的零星咖啡樹種進行研究、發展、擴大種植面積，爲的就是提供給蘇聯援華人士提供咖啡。當時困難重重，雖然具有種植咖啡的氣溫，但由於降雨量少、陽光強烈、空氣乾燥，且有幾天輕霜和段時間高溫。加之傣族部落當時的干涉，真的是非常的艱苦。我軍不怕艱難，克服了重重困難，第三年終於掛果。將零零散散的幾株古樹變成了幾百畝的咖啡種植園。後來因爲文化大革命，批判“種咖啡是爲洋人服務的”、“無產階級不喫咖啡”，將功臣“老橋隊”批垮了，咖啡也就無人管了，只是咖啡荒蕪、病蟲害嚴重，幾乎報廢。直到改革開放以後的1982年，政府又開始種植咖啡發展起來。翁大哥還說，大多數國內咖啡業者認爲雲南咖啡基本都是卡迪姆種（Catimor：現時商用豆的重要品種。東帝汶曾受葡萄牙殖民四百年，葡萄牙人對東帝汶的咖啡樹早有接觸。一九五九年，葡萄牙人將巴西的波本突變種卡杜拉移往東帝汶與帶有羅布斯塔血統的帝姆混血，居然成功培育出抗病力與產能超強的卡帝姆。）但如果瞭解有關咖啡歷史的人都知道，卡迪姆種是1991年從肯尼亞引進雲南的改良品種，由於它咖啡因含量高，所以抗蟲害能力強，且適合在低海拔地區種植，所以產量高。從中可以得出結論，1952年保山軍墾農場所發展種植的咖啡中不是卡迪姆種，而是鐵皮卡種。

 

 

　　保山小粒咖啡爲國家地理標誌產品，是全國乃至全球咖啡品種中品質較好的咖啡之一。保山小粒咖啡品質獨特、香氣濃郁、口感醇厚，具有濃而不苦、香而不烈，略帶果酸味三大特點，其口感可以與聞名世界的藍山咖啡相媲美，“潞江1號”咖啡曾在比利時世界咖啡評比大會上榮獲“尤卡里”金獎。