作者:中國咖啡交易網 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-10-31 21:23:03
1、選用優質的咖啡並不要大量存放,否則會影響咖啡的品質和香味。
2、根據咖啡顆粒的粗細不同來確定相應的煮咖啡時間。
3、選用優質水、且水與咖啡的比例要適宜。通常每10克咖啡放100克水。
4、咖啡最好是即煮即飲,否則會影響咖啡的味道,也會使咖啡失去芳香。
5、認真清潔衝調咖啡的設備,否則會產生異味。
6、奶油的品質也會影響咖啡的質量,愈好的奶油愈能和咖啡的香味融合。
2014-09-12 17:08:01 責任編輯:中國咖啡交易網
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