在巴拿馬有個非常著名的翡翠莊園La Esmeralda地理位置位於巴拿馬的精品豆產區波魁特，波魁特產區所種植的咖啡主要以Typica, Bourbon、Catual、Geisha爲主，由於其得天獨厚的莊園環境和生豆處理技術，榮獲了雨林聯盟證。


瑰夏咖啡，英文是 Geisha Coffee，因爲音譯起來和日本的藝妓一樣，纔有了藝妓咖啡的名號，不過許多咖啡師並不喜歡用這樣的稱號，所以很多人還是繼續使用中文瑰夏這個名字，字面也比較具有美感。瑰夏的風味呢，與氣候的變化有很大關聯，由於其是生長在海拔 1,400 公尺以上的咖啡樹所採收到的咖啡豆，才能展現該獨特的特殊風味。


品種：Geisha瑰夏

香氣：芒果、杏桃、橙子等複雜的水果風味

口感：可可的餘韻，乾淨、優雅，中等偏厚的body

衝煮建議：93°水溫手衝