哈特曼莊園，有一區位於莊園中屬於較高的海拔位置，但是每年產量是非常稀少的，但是這區塊目前僅是栽種藝妓、卡杜拉和卡杜伊等少數品種，是哈特曼莊園水洗處理廠的所在地，也是莊園主實驗不同品種風味評測的地方，目前總計有超過十個以上的品種在進行測試。

 
哈特曼莊園水洗　Hartmann Estate Ｗashed
 
■　國家：巴拿馬
■　產區：沃肯
■　海拔：1250-1800公尺
■　處理方式：水洗
■　等級：SHB
■　品種：Arabica
■　風味敘述：柑柚類水果、蔬果汁、核果、砂糖甜，乾淨透甜，口感滑順