作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-10-31 03:25:22
巴西‧巴伊亞州‧產地海拔高,溫度範圍14℃~30℃日夜溫差10度以上,該地區每年平均降雨量爲900毫米,有以上這些理想的條件,才能出產生品質特優的咖啡豆。
生豆在採收後,經過精心挑選,保留Arabica咖啡品種屬性,保留咖啡生豆原有香氣品味,在嚴格的全程控制過程中,不僅執行咖啡烘焙,烘燒技術,更控制品管整個咖啡種植 ,採收,分選,焙燒和包裝分配過程爲了確保其全系列產品的質量,在每一次的所有階段的生產都會做好嚴格仔細的監測。
巴西咖啡是非常適合大衆的口味。比如:北部沿海地區生產的咖啡具有典型的碘味,飲後使人聯想到大海。年來透過不同的處理法來展現巴西豆口感獨特的風貌。
巴西咖啡產區:
聖保羅州咖啡, 南米納斯咖啡, 米納斯吉拉斯州咖啡, <a data-cke-saved-href="https://m.gafei.com/views-121513" href="https://m.gafei.com/views-121513" title="聖多斯Santos咖啡”>聖多斯Santos咖啡</a>, <a data-cke-saved-href=" https:="" m.gafei.com="" views-130405"="">巴伊亞州咖啡, 薩瓦娜咖啡, 聖埃斯皮裏圖州咖啡, 巴西喜拉多咖啡, 摩吉安娜咖啡,
周邊產區: 南美洲咖啡, 哥斯達尼加咖啡 巴拿馬咖啡 非洲咖啡
2019-03-06 10:52:30 責任編輯:未知
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