作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-10-31 07:22:56
祕魯咖啡產地查西馬約Chanchamayo咖啡口感風味怎麼描述?祕魯咖啡的產地比較有名的是在查西馬約(Chanchmayo) 、庫斯科(Cuzco) 、諾特(Norte)和普諾(Puno)。祕魯咖啡年產量約爲90萬袋,不過這是在20世紀70年代中期的時候,祕魯咖啡是在自然條件下種植的,但也很難確認所有咖啡樹的種植狀況。
咖啡質量得到提升是私營的祕魯咖啡出口商會(Comera de Exportadores de Café del Peru)成產了,這舉措預示着咖啡業光明的未來。
祕魯查西馬約咖啡有着豐富的酸度和醇厚滑順是它的最顯着特徵。祕魯查西馬約咖啡有柔和的酸味,中等的質感,滋味與香氣頗佳,是製作綜合咖啡不可或缺的成分。品質出衆的祕魯咖啡,有濃郁的香氣,口感滑順、層次分明,濃郁甘甜,並有着柔和的果酸以及濃郁的高級黑巧克力調性的豆子。
祕魯咖啡產區:
知名的咖啡豆:嬋茶瑪悠咖啡
2019-03-08 09:50:35 責任編輯:未知
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